Ostrota.media

Литературный ужин в Жером: Достоевский, еда и вино 26 марта в ресторане Жером в Санкт-Петербурге пройдёт тематический ужин, посвящённый Фёдору Достоевскому. Проект подготовлен совместно с «Крестецкой строчкой». Формат вечера — гастрономический ужин с элементами живого диалога. Его проведёт кандидат филологических наук и научный сотрудник Музея Достоевского Мария Михновец. В центре обсуждения — личность писателя, его герои, символы в произведениях, а также роль еды и вина в его жизни и текстах. О...

В House of Jade запустили обеденное меню В азиатской закусочной House of Jade на Некрасова, 37 появились обеды-конструкторы. Меню действует по будням с 12:00 до 15:00. Гостям предлагают два формата: сытный обед за 820 ₽ и облегчённый — за 620 ₽. В сытный вариант входят закуски, супы и основные блюда из хитов меню. Например, к салату из капусты и кешью с рыбным соусом можно добавить грибной бульон с вонтонами и цыплёнком, а на основное выбрать свинину Юйсянь или сычуаньскую стеклянную лапшу. В лё...

Россияне стали чаще покупать экзотические фрукты весной Аналитики сети гипермаркетов «О’КЕЙ» выяснили, как часто россияне покупают фрукты и какие из них выбирают с наступлением весны. Большинство опрошенных регулярно включают фрукты в рацион: 33% покупают их раз в 2–3 дня, ещё 17% — ежедневно. При этом 29% добавляют фрукты в еженедельный список покупок, 13% приобретают их спонтанно, а 5% почти не покупают вовсе. Чаще всего фрукты рассматривают как перекус или альтернативу сладостям. Так, 67% рес...

Ужин из пяти подач в 6pm bread kitchen 8 апреля в 6pm bread kitchen пройдёт гастрономический ужин, подготовленный шефом Александром и идеологом проекта Юлией Артамоновой. Вечер посвящён новому вектору развития кухни: за гастрономическую часть отвечает шеф, за концепцию и эстетику — Юлия. Гостям предложат ужин из пяти подач. В меню: — бриошь с маслом из черемши и цветочной солью — карпаччо из мраморной говядины с выдержанным сыром и томатом — аранчини с ндуйей и моцареллой, шпек и соус ромеско — ...

25% россиян скрывают любовь к необычным сочетаниям в еде Четверть россиян не рассказывают о своих гастрономических привычках, если они выходят за рамки привычного. К такому выводу пришли Самокат и Rambler&Co по итогам опроса. В целом интерес к необычным вкусам довольно высокий: 37% респондентов регулярно экспериментируют с сочетаниями продуктов, ещё 13% вдохновляются трендами из соцсетей. При этом 36% предпочитают не выходить за пределы привычного рациона, а 14% пробовали экзотические комбинации...

В Pasta на Солянке запустили лимитированное меню к выходу фильма «Твое сердце будет разбито» Проект реализован в коллаборации с исполнителями главных ролей — Даниэлем Вегасом и Вероникой Журавлевой. С 26 марта по 12 апреля в ресторане можно попробовать тематические позиции. В меню — пицца в форме сердца, а также авторские коктейли «Сердце для неё» и «Сердце для него». 🍕 @ostrotamedia