Россияне стали чаще покупать экзотические фрукты весной Аналитики сети гипермаркетов «О’КЕЙ» выяснили, как часто россияне покупают фрукты и какие из них выбирают с наступлением весны. Большинство опрошенных регулярно включают фрукты в рацион: 33% покупают их раз в 2–3 дня, ещё 17% — ежедневно. При этом 29% добавляют фрукты в еженедельный список покупок, 13% приобретают их спонтанно, а 5% почти не покупают вовсе. Чаще всего фрукты рассматривают как перекус или альтернативу сладостям. Так, 67% респондентов заменяют ими шоколад и выпечку, 18% используют как полноценный приём пищи, а 13% добавляют в завтрак — к каше, йогуртам или творогу. С наступлением весны растёт интерес к экзотическим фруктам. По сравнению с февралем увеличился спрос на киви (+8%), манго (+8%) и помело (+5%). Также выросли продажи винограда сорта Шайн Мускат (+4%), популярность которого связывают с трендами в соцсетях. Отдельный рост показывают замороженные и сублимированные ягоды. Продажи малины увеличились на 7% — её часто покупают вместе с шоколадом для приготовления десерта «малина в шоколаде». Сублимированные ягоды в целом выросли на 8%. При этом яблоки и бананы остаются самыми популярными фруктами круглый год: весной их продажи увеличились на 5% и 4% соответственно. Также вырос спрос на лимоны (+3%). 🥝 @ostrotamedia