OPENFOOD

🥂 Вопрос с застолья, про этимологию фразы in vino veritas. Для начала про родственников в языках. Как эта фразу звучит на немецком: Was der Nüchterne denkt, sagt der Betrunkene (что трезвый думает, то пьяный говорит), на русском: Что у трезвого на уме, у пьяного на языке. На французском: Ce que l’homme cache, le vin le révèle (что человек скрывает, вино раскрывает). Далее чуть интереснее. Китай: 酒后吐真言 (jiǔ hòu tǔ zhēn yán, после вина извергаются истинные слова. Япония: 酒は本心を映す鏡 (Сакэ — зеркало ...

Киоск по продаже напитка «Фанта» 🥤 1980-е годы 📍Москва, Парк Горького #советскаяархитектура

Когда уже нет сил на оливье обычный – вот вам оливье керамический, от бренда Milk Princess. Причем рядом с шутками про оливье тут вполне серьезная этнография: матрешек тут расписывают солярными узорами, срисованными со старой бурятской, чувашской, балкарской и другой народной вышивки. 🧂 @thesaltmagazine

🥐Ревизия постов за 2025, да, мы по китайскому календарю и новый год впереди. Тони Хорнекер и его кочующий проект: ресторан и дом. https://t.me/open_food/977 Как фасоль убила Пифагора https://t.me/open_food/984 Поваренная книги «О кровоточащем сердце» с нереальными рецептами во время ливанской войны https://t.me/open_food/1009?single Наш ответ на беспредел по случаю всех гендерных праздников https://t.me/open_food/1028 Гиперреалистичная живопись Томоны Мацукавы про одиночество https://t.me/open_...

Вау! В Германии проходит коллаборация Ritter Sport и Apple Music. Разместили на упаковке шоколада пять культовых обложек альбомов немецкой музыки, превратив тем самым обычную полку супермаркета в магазин пластинок. На каждой конечно же есть qr, чтобы послушать альбом и получить пробный период на сервисе🤩

Всех узнали?

🥀 Обсудив с утра, что цветы, конечно, лучше есть, а не дарить, обнаружили книгу издательства Phaidon под названием «Съедобные цветы: как, почему и когда мы едим цветы».  Автор Моника Нельсон с фотографом Адрианной Главиано собрали рецепты и фото цветов — от городских садов до диких лугов. «Каждый цветок, о котором я писала, раскрывал что-то новое, будь то история места, люди, которые его употребляли в пищу, или целебные свойства. Больше всего мне нравилось писать о цветах, которые давали м...

Ира и Вера поздравляют вас с Международным женским днём! Вера вот ест цветы на завтрак за ваше здоровье. Не электрические, как мы с вами в прошлый раз собирались, а виолы-фиалки. А вы какие цветы вкушали? А какие хотелось бы попробовать?

Как делишки-картишки? Из любимого акка sibatable в запрещенной сети

Открыли предзаказ на книгу Рёко Секигути «Земля — это один большой котел» о связи вкуса, мышления и языка. В своей небольшой лекции Рёко Секигути с опорой на поэзию и философию исследует, что происходит, когда мы едим или готовим. По мнению писательницы, в этот момент пробуждаются все наши пять чувств — и вслед за этим перед нами открываются все двери мира, в котором постоянно происходит обмен. Просто сидя рядом с кем-то, вы, не осознавая этого, отдаете ему часть воды своего тела, испаряющей...