Нутрилогос | Рецепт Здоровья

Запасы энергии 🥣 Энергия тратится всегда, а еда под рукой не всегда. На такой случай есть жир и гликоген Жир 😊Растет от продуктов с высоким ГИ 😊Вдвое калорийнее и в 10 раз легче гликогена 😊Хватает на недели голода 😊Начинает тратиться на 3 день голода или на 2 час бега Голодать 1 день для похудения бесполезно — сначала тратится гликоген Гликоген Запас глюкозы в мышцах и печени 😊Запас на 15 часов 😊С 2 приемами пищи хватает на сутки 😊Дает энергию на анаэробном дыхании 😊При физнагрузках хва...

Спасибо что читаете 🥰 Очень много дел перед НГ, нет возможности качественно писать — одна публикация стоит в среднем 3 часа жизни Беру перерыв до января 😎 С наступающим Новым Годом! 🎉🎆

Питательная среда 🌱 Прорастая, зародыш пшеницы образует кислые витамины С и Е, делающие биодоступными крахмал и жиры 😊В 100г зерен пшеницы ~1мг витамина Е 😊В зародышах в 15 раз больше 😊В проростках — в 75 Образуется кислая среда, а в ней включаются ферменты — катализаторы всех биопроцессов 🤯 Ферментативная реакция в 106-1012 раз быстрее чем рукотворная в пробирке Щелочной рН замедляет или прекращает работу ферментов 🤡 У животных тоже самое — в кислой среде под действием ферментов глик...

Гликемический индекс (ГИ) 🐈‍⬛ Скорость усвоения углеводов 😊Глюкоза 100% (ГИ 100) 😊Фруктоза 43 😊Манноза 19 Выше ГИ — резче подкачка углеводов в кровь. Ниже — плавней Высокий ГИ 🕺 Диабет в момент 😊Мальтодекстрин 100 😊Белый хлеб 95 😊Жареная картоха 95 (пюре 90, вареная 70) 😊Вареная морковь 85 😊Сахар 70 Ответ на высокий ГИ 😊Поджелудочная выделяет много инсулина 😊Глюкоза падает ниже нормы 😊Снова хочется есть 🐈‍⬛ Замкнутый круг ожирения Низкий ГИ 🥣 Плавная подкачка глюкозы — сытость дол...

Соотношение кальция и фосфора (СКФ) 💪 Норма для человека — 1:1.5 Формулы фосфора с кальцием 😊Дигидрофосфат кальция Ca(H₂PO₄)₂, кислый pH, СКФ 1:2 😊Гидрофосфат кальция СаНРО₄, кислый pH, СКФ 1:1 😊Фосфат кальция Са₃(PO₄)₂, щелочной pH, СКФ 1:0.7 В женском молоке есть только😊 У коровы много😊и мало😊, СКФ 1:1.3 + много кальция Нагрев коровьего молока образует😊, а он образует камни в почках и поджелудочной У козы много😊и мало😊, СКФ 1:0.7 + много кальция Козье молоко образует тромбы и отложен...

Углеводы 🍌 Фруктоза, манноза, галактоза, глюкоза Глюкоза Основной источник энергии 😊Норма в крови 6г — запас на 15 минут 😊Меньше 6г — чувствуем голод Поддерживают уровень глюкозы: 😊Инсулин — снижает 😊Глюкагон — повышает Глюкоза берется из гликогена в мышцах и печени 💪 Запас ~350г — хватит на ~15 часов без еды 💪 Статья на трудах Н. Друзьяка 🖥 Спросить автора 🖥 База знаний 👀 Чат | Подписаться

Что не так с животным белком ☠️ Мясо выделяет азот (N). N образует аммиак (NH₃) Как выводится 😊NH₃ отрывает от клеток Н⁺, становясь ионом аммония (NH₄⁺) 😊С H₂O образует гидроксид аммония — NH₄ОН Выводится почками 😊При кислом pH крови NH₃ выводится 😊При щелочном pH — накапливается, вызывая интоксикацию NH₃ сдвигает pH крови в щелочь 😊Потеря Н⁺ на перевод NH₃ в NH₄⁺ увеличивает % щелочных гидроксид-ионов OH⁻ 😊Избыток OH⁻ удерживает кислород в гемоглобине, что ведет к гипоксии, что вызвало го...

Что нас питает 😘 Окисление белков, жиров и углеводов (БЖУ) Энергия из 1г/ккал 😊— 4.3 😊— 9.4 😊— 4.2 Белки и углеводы дают почти одинаково энергии, а жиры в 2 раза больше, поэтому накапливаются про запас 💪 Но прежде всего нужны белки (аминокислоты) — кирпичики для регенерации клеток Организм не умеет синтезировать 8 (незаменимых) аминокислот и вынужден их наедать Сверхценный источник незаменимых аминокислот — орехи 😊— 17-20% 😊— 60-65% 😊— 12-16% Селекционер И.В Мичурин называл орехи хлебом ...

Состав молока 🤯 Тонко учитывает потребности новорожденного Тюлененок с 7кг за 3 недели на молоке набирает до 30кг и уходит питаться сам Каждый вид пьет только свое молоко и только в начале жизни Типы молока 😊Казеиновое — сложный белок, тяжело усвоить (корова, овца, коза, олень) 😊Альбуминовое — попроще усвоить (человек, лошадь, собака) Римская легенда — город основали вскормленные волчицей братья В коровьем 87% казеин и 13% альбумин, в козьем 75/25, а в кобыльем — 60/40 В женском 40% казеин, 4...

Врачи о молочной диете ☠️ Результаты полувековых исследований Герберт Шелтон 😊У крыс развивается анемия 😊Кролики погибают 😊Дети часто болеют 😊Взрослые зарабатывают высокое давление 😊Молоко дает большие нагрузки на сердце, печень, почки, легкие, кишечник и желудок В заключение пишет, что молоко полностью разрушает последние остатки здоровья многих больных Доктор МакФеррин "Человек не может считать себя вполне здоровым, если пьет молоко!" 😊Каждый прием молока вызывает запор 😊Суставы че...