Мир Здоровых Детей | Любовь Гайдудинова

🍫 Сахар в семье: запретить или просто не покупать? В одном из интервью Ксения Собчак рассказывала, что у ее сына дома нет сахара и сладостей: обычная еда каждый день, фрукты как десерт, а на праздниках - тот же торт, что и у всех. В нашей семье такая политика тоже стала нормой: печенья, конфет и шоколадок в свободном доступе нет. Вместо этого - фрукты, сезонные или замороженные ягоды, мед, орехи, творог или греческий йогурт и какао. Это не про жесткие запреты, а про границы. Когда сладости не л...

Сынок, с 16-летием! ❤️ Родной мой, сегодня тебе 16. Самый настоящий взрослый рубеж. И пока я пишу эти строки, я нахожусь в институте питания и биотехнологий, обсуждая планы развития моего проекта. И это не случайное совпадение — это часть нашего с тобой долгого пути. Знаешь, я часто вспоминаю тебя маленьким. Иногда мне кажется, что первые годы твоей жизни мы прожили в каком-то бесконечном тумане из температуры, капель в нос и бессонных ночей. Этот противный лающий кашель, когда ты не мог вдохнут...

😋 Рецепт сырников Сегодня делала безглютеновые сырники из творога на кокосовой муке и без сахара. Это про «быстро, вкусно, по-детски знакомо», но со взрослым отношением к здоровью и уровню энергии. Рецепт: У меня получилось 6 сырников / 3 порции. – Творог 9% — 2 пачки по 180 г (всего 360 г) – Яйца — 2 шт. – Кокосовая мука — 2 ст. л. с горкой – Подсластитель — 1 ст. л. – Щепотка гималайской соли – Немного муки для обваливания (по желанию) – Гхи или кокосовое масло для жарки Как готовлю: 🔹 Разми...

Дорогие женщины, девушки, девочки! С 8 Марта! 🌷 Радуйтесь мелочам, удивляйтесь миру, капризничайте и хохочите в голос. Будьте собой — настоящей, живой, искренней. Пусть в ваших глазах всегда светится счастье, а дети дарят вам поводы для гордости и миллион улыбок каждый день. Желаю вам удовольствия во всем: в каждом глотке утреннего какао, в каждом вздохе весеннего ветра, в каждом моменте тишины и в каждой минуте шумного счастья. С праздником! ❤️

Истерики и тревожность у детей - всегда ли это про воспитание? Сегодня все чаще говорят о связи между состоянием кишечника и поведением ребенка: уровнем тревожности, качеством сна и способностью концентрироваться. Не случайно его называют «вторым мозгом». И здесь важно задать простой вопрос: достаточно ли в рационе ребенка продуктов, которые поддерживают работу кишечника - прежде всего клетчатки? ВОЗ обозначила нормы потребления клетчатки для детей: 🥦 2–5 лет — не менее 15 г в день 🥦 6–9 лет —...

🥦 Где искать клетчатку? Прикрепила памятку — обязательно сохраняйте Когда мы говорим о клетчатке, многие сразу думают про овощи. Но правда в том, что клетчатка есть не только там. И это хорошая новость для родителей, потому что набрать норму можно не через один идеальный продукт, а через разные привычные продукты в рационе. То есть не нужно искать один суперпродукт и строить все питание вокруг него. Гораздо важнее, чтобы у ребенка регулярно появлялись разные источники клетчатки. Сегодня это ябл...

🔹 Дети и здоровье - две темы, которые невозможно разделить, если мы говорим о будущем Для записи нового выпуска подкаста я приехала в Кострому. Моей гостьей стала Юлия Метелкина — директор фонда милосердия и творческого воспитания «Примирение». Юлия многодетная мама и человек, который уже больше 20 лет работает там, где поддержка нужна больше всего: рядом с детьми из сложной, неблагополучной среды. Мы привыкли считать, что трудное поведение - это исключительно результат плохого воспитания. Но н...

Когда идея выходит на уровень решений Сегодня я впервые была приглашена в Совет Федерации. И для меня это не просто важная встреча. Это еще одно подтверждение того, что разговор о здоровье детей, семьи и пищевой среды сегодня действительно должен звучать на высоком уровне. Мы говорили о том, в какой реальности сейчас живут семьи. О среде, где доминируют ультрапереработанные продукты, агрессивный маркетинг и высокая доступность фастфуда. О том, почему все раньше мы сталкиваемся с ожирением, наруш...

🔥 Замечали за собой такую вещь - как только случается сильный стресс или выдался тяжелый день - хочется съесть что-то сладкое или вредное, чтобы отпустило? Или наоборот, когда успешно сдали проект или просто классно поработали - первая мысль «Надо пойти отметить в ресторан и вкусно поесть» или «Куплю себе вкусняшку, я заслужил(а)».