Лаборатория вина | Центр образования

🥂 Готовы перевернуть свой взгляд на вино? Представьте: ваши гости заказывают больше, тратят больше, возвращаются снова и снова… И всё это благодаря вашим знаниям! Наша школа Лаборатория вина на Кавказских Минеральных Водах впервые запускает курс Винный маркетинг через еду 📌Что внутри курса: Секретные техники продаж через гастрономию Практические занятия с профессионалами Доступ к закрытому клубу винных экспертов Живые дегустации с лучшими образцами ⚖️ Вы получите: Уникальные навыки сочетания в...

ПЕСТО ИЗ ЧЕРЕМШИ ПО-ШВЕЙЦАРСКИ Рецепт из кулинарной онлайн-книги Swissmilk Сезон черемши короток, поэтому самое время приготовить баночки домашнего песто. Этот соус станет настоящим лакомством к пасте. На приготовление у вас уйдет всего 20 минут. Готовое блюдо — вегетарианское. Ингредиенты (примерно на 350 г готового песто): 100 г свежей черемши 50 г миндальных лепестков (хлопьев) или кедровых орешков 50 г тертого твердого сыра (рекомендуется Сбринц) 150 мл рапсового масла ½ ч. ложки соли Немног...

ЧЕРЕМША Кулинарный изыск кавказских предгорий – и главный деликатес начала весны – прямо сейчас на рынках от Махачкалы до Майкопа. Allium ursinum, «медвежий лук» или дикий чеснок появляется в лесах едва сойдет снег. За ним идет настоящая охота, напоминающая трюфельную в осеннем Пьемонте; есть здесь и своя экономическая подложка, хоть и куда более скромная. Каждая семья (или группировка) потомственных сборщиков знает точно свои делянки, выезжая к ним ранним мартовским утром в просыпающийся лес. Ч...

WINE AND WAR В рассуждениях об экономике вин Евросоюза немного погрузились в геополитику. Действительно, их логистика в последние недели осложнилась, пишет отраслевой портал WineChina. Из-за военного конфликта и блокировки Ормузского пролива глобальные судоходные компании перенаправили суда в обход Африки, что вызвало скачок стоимости фрахта на 82% и введение дополнительных военных сборов (до $3000 за контейнер). Для китайских импортеров это обернулось ростом логистических издержек на тысяч...

#новости #АтласАВВР 🔤🔤🔤🔤🔤 Атлас виноградарства и виноделия России: первое картографическое издание АВВР Ассоциация виноградарей и виноделов России (АВВР) представляет первый выпуск картографического издания — Атласа виноградо-винодельческих территорий Российской Федерации. Это издание стало первым практическим шагом к формированию системного картографического представления современной структуры виноградопригодных земель России и действующего территориального деления виноградо-винодельческих...

ВИНОДЕЛЬНЯ ТОРОСЯН Еще одна замечательная винодельня открылась для туристов на Кавминводах. В селе Золотушка, на полпути от центра Пятигорска до центра Ессентуков, вас ждут Анатолий и Алина Торосяны. 11 сортов винограда возделываются на терруаре села Прикумского под Минеральными Водами неподалеку от уже известных виноградников Виталия Батрака и Tempelhof. Долгие годы Анатолий шел к поискам своего стиля и высокого качества – очень интересно, что с ним и Андреем Железным мы познакомились в один де...

Что делать,- тут не шутка: Мучения желудка… Я пил, не так давно, «Безалкогольное» вино… Сатирическая открытка направлена против употребления различных алкогольных суррогатов, что было распространено в связи с введением сухого закона в 1914 году. Художник Владимир Кадулин, 1915 год. Открытки Россійской Имперіи

Семейная винодельня Торосян: открытие для ценителей вина! 📜📜📜📜📜📜📜📜📜📜📜📜 Рады сообщить: семейная винодельня Торосян распахнула свои двери! Приглашаем всех любителей вина погрузиться в удивительный мир виноделия. Где нас найти: г. Пятигорск, село Золотушка, улица Центральная 17 (район Новопятигорск, рядом с ботаническим садом) Наши контакты: 🍂Анатолий +7 928 325 0202 🍂Алина +7 928 819 5507 🍂Игорь +7 988 722 9994 Что вас ждёт в нашей винодельне: 📜Экскурсия по винодельне🍂 Погрузитесь...

С Крымской весной, друзья! Наш образовательный проект сложился благодаря ей. Всем игристого в честь праздника! 🥂 📱 Лаборатория вина | Центр образования в ВК ✉️ Лаборатория вина | Центр образования в Max

Начинаем представлять преподавателей нашего весеннего курса! Катерина Федосова расскажет о современном виноделии Западной Европы - стили, сорта, влияние на отечественное. 📱 Лаборатория вина | Центр образования в ВК ✉️ Лаборатория вина | Центр образования в Max #курс #Винныймаркетинг #франция #италия