Кухня без ретуши

Куриные грудки по-аджарски. Ещё один способ как приготовить куриную грудку сочно, вкусно и без лишних телодвижений. Можно отнести к пп рецептам, потому что белка там куча)) На 3 порции: 3 куриных филе 3 яйца 30 г сливочного или творожный сыра 20 г твёрдого сыра Пару веточек любой зелени 0,5 ч.л. специй для курицы или ваших любимых Щепотка чёрного молотого перца В курином филе делаем продольные надрезы не до конца (как на фото) - такие вот кармашки. Солим и добавляем специи, у меня просто смесь д...

Всем котолюбам посвящается😁

Доброе утро, девочки🥰 А до Пасхи осталось всего 3 недели, вот время бежит🙈 Давайте начнём уборку и подготовку что ли. Раз уж завтра четверг, то можно понемногу начать с окон и штор. Помните, как мы перед Новым Годом поэтапно наводили марафет? А ещё не забываем заранее прикупить формочки, украшательства всякие для куличей, пока всё не разобрали) Люблю планирование, без него мне очень сложно себя организовать, вечно откладываю всё на последний день и потом, как ужаленная пчела, пытаюсь всё успет...

Приготовила сегодня русский суп с раками креветками. В нём нет сливок, но он такой нежный получился, рецепт лёгкий во всех смыслах😊

На днях наткнулась на интересный рецепт синнабонов с творогом, забрала в лист ожидания, так тут ещё встретила шоколадные трюфели - прям в ❤️ Девочки, такая подборка десертов нам нужна, делюсь ссылочкой: https://t.me/elfs_kitchen/1737

Суп с креветками. Нашла его как старый русский суп с раками 19 века, а повар адаптировал под наше время и вполне неплохо, я вам скажу. В общем, пробуйте и обязательно делитесь. Я использовала сырые замороженные креветки, но можно смело брать и варено-мороженые, тогда добавьте их в конце и сразу выключайте огонь, их ведь не нужно готовить, достаточно "подогреть". 500 г креветок (можно и больше) 1 большая луковица 1 средняя морковка 2-3 шт. картофеля 1 ст.л. муки 2 зубчика чеснока 1 перец чили (ес...

Одно из лучших моих решений в готовке. Во многих рецептах (не только в выпечке) я люблю добавлять кусочек сливочного масла, так блюдо получается ещё вкуснее, а ещё и полезнее. Да, я не демонизирую животный жир, потому что, нам, девочкам, очень они важны для здоровья. Просто во всём важна мера, плохих продуктов не бывает) Очень удобно заранее порезать порционно кусочки и когда понадобится в готовке, просто открыть холодильник и достать нужную граммовку, без лишних действий как: открыть, достать м...

А я всё собираю курочек и петушков😁 Милая подборка подставок для яиц на Пасхальный стол, хотя можно их использовать и в будни, нам никто не запрещает красивую сервировку не только по праздникам, правда?) 📍 Жар-птичка 📍 Круглая на 8 яиц 📍 Курочка 1 📍 Курочка 2 📍 Курочка 3 Моя уже едет, жду с нетерпением😊

мама всегда права😁

Девочки, процесс идёт💪