Kotanyi в России

Горчица — постоянная спутница множества любимых блюд! А вот какой вид горчицы вы только что представили в голове? Вариаций действительно много, но чтобы угодить каждому, можно приготовить универсальную горчицу по рецепту от Kotanyi. Горчичный порошок — 4 ст. л. Холодная вода — 4 ст. л. Соль морская Kotanyi — 0,5 ч. л. Мед — 3 ст. л. Лимонный сок — 1 ст. л. Растительное масло — 1 ст. л. Мускатный орех, молотый имбирь или корица Kotanyi— по желанию — Порошок горчицы смешайте с солью и водой, тщате...

Как специи заняли такую важную роль в кулинарии? Давайте отмотаем время назад и узнаем, с чего началась история Kotanyi — компании, специализирующейся на совершенствовании мира вкусов и ароматов. В молодости Януш Котани мечтал путешествовать по всему миру и открывать различные экзотические травы и специи. Эта мечта вдохновила его на использование экзотических специй, чтобы освоить традиционную кухню своей страны. В 1881 году в родном городе Сегед в Венгрии он основал компанию, которая носит его ...

После зимы мы часто чувствуем вялость… и дело не только в авитаминозе. Просто наш рацион за пару холодных месяцев стал плотнее, жирнее, калорийнее. Весна — время мягко перестроиться без жестких диет и страданий!

Пробовали когда-нибудь торт в формате печенья? Самое время это сделать! Подробный рецепт мягкого морковного печенья со сливочным кремом ждет вас по ссылке: https://www.kotanyi.com/ru/recipe/carrot-cake-cookies/

Никаких лишних украшений и сложных названий — этот десерт точно придется по вкусу настоящему мужчине! Готовим праздничное угощение в пару шагов по инструкции из нашего видео.

В повседневной суете забыть про продукты в холодильнике — проще простого! Продлить срок годности помогает заморозка, которая может спасти вас в самый «голодный» момент. Вот несколько полезных советов для умного распределения бюджета и ваших сил. — Овощи, ягоды и фрукты Как только вы их купили — сразу помойте, просушите, удалите косточки или стебельки, нарежьте и заморозьте порциями. Свежими — Зелень Замораживать лучше всего помытую, высушенную и порезанную зелень. Удобно хранить ее в форме для л...

Как у мамы, только сочнее! Этот пирог попадает прямо в сердце. Готовим любимое домашнее блюдо по-новому, следуя всем подсказкам из видео.

Дорогие волшебницы вкуса! Вы - как щепотка любимой специи, которая способна преобразить всё вокруг. Без вас мир был бы пресным, а с вами он наполнен ароматами, теплом и вдохновением. Пусть этой весной в вашей жизни будет больше смелых экспериментов, ярких сочетаний и приятных открытий. Пусть каждый день раскрывается, как букет пряностей: постепенно, многогранно и с изюминкой. Вы умеете создавать уют, превращать обычные моменты в особенные и добавлять характер даже самым простым блюдам. А мы в Ko...

Секрет вкусного мяса всегда кроется в специях! Если вы хотите разгадать эту тайну, то этот рецепт поможет вам приготовить сочное, ароматное блюдо даже в домашних условиях. Фарш (курица или индейка) — 350 г Лук репчатый — 1 шт. Яйцо — 1 шт. Соль морская Kotanyi — по вкусу Перец черный молотый Kotanyi — по вкусу Паприка острая молотая Kotanyi — по вкусу Кориандр молотый Kotanyi — по вкусу Кинза — 0,5 пучка Укроп — 0,5 пучка — Тщательно смешайте все ингредиенты и хорошо отбейте мясо для получения о...

Знаете ли вы, что каждый третий пакет с продуктами в мире отправляется в мусорку? Рациональное потребление — это не про диету и не про экстремальную экономию. Это про уважение к еде, к своим деньгам и к планете. И специи здесь — наши лучшие помощники! Лайфхак №1: Если по рецепту нужен только сок лимона или апельсина — цедру не выбрасывайте! Натрите ее на мелкой терке, смешайте с солью и чесноком, затем заморозьте. Эта приправа сделает любой салат, рыбу или пасту произведением искусства. Лайфхак ...