Горчица — постоянная спутница множества любимых блюд! А вот какой вид горчицы вы только что представили в голове? Вариаций действительно много, но чтобы угодить каждому, можно приготовить универсальную горчицу по рецепту от Kotanyi. Горчичный порошок — 4 ст. л. Холодная вода — 4 ст. л. Соль морская Kotanyi — 0,5 ч. л. Мед — 3 ст. л. Лимонный сок — 1 ст. л. Растительное масло — 1 ст. л. Мускатный орех, молотый имбирь или корица Kotanyi— по желанию — Порошок горчицы смешайте с солью и водой, тщательно перемешайте. — В массу добавьте мед, лимонный сок, любые специи по вкусу и желанию. Тщательно размешайте до однородной пасты. — Готовую горчицу переложите в герметичную банку, закупорьте и оставьте на сутки в теплом месте. После горчицу можно хранить в холодильнике в герметично закрытом виде до полугода.