Здоровое питание

СЫРНО-КАБАЧКОВЫЕ ЛЕПЕШКИ 🧀кабачок-400г 🧀сыр-120г 🧀яйца-2шт 🧀соль-по вкусу 🧀мука-2стл -Кабачок натереть на крупной тёрке, жидкость не отжимать -К кабачкам добавить тёртый сыр, соль, яйца, муку и хорошо перемешать -Выложить массу на противень, застеленный пергаментом, придавая вид лепешки, диаметром 10см -Отправить в разогретую до 200град духовку на 20мин

ТВОРОЖНЫЙ БЛИНЧИК КБЖУ на порцию: 257/42/6/9 🥞яйцо-1шт 🥞белок-2шт 🥞творог 0%-100г 🥞корица-1г 🥞подсластитель 🍓Творог мягкий 0%-100г 🍓Клубника-50г 🍓Ванилин 🍓Подсластитель -Смешиваем все ингредиенты для блинчика и выпекаем на а/п сковороде с двух сторон на медленном огне под крышкой -Клубнику нарезаем мелким кубиком, творог, подсластитель и ванилин перемешиваем -Выкладываем 1/2 часть крема на край блинчика, закрываем второй стороной и сверху выкладываем оставшиеся крем и клубнику

КУРИНАЯ ГРУДКА С ВЕТЧИНОЙ КБЖУ на 100гр: 159/26/5/1 🍗Куриная грудка-700г 🍗Сыр 45%-75г 🍗Ветчина-75г 🍗Яйцо-1шт 🍗Отруби пшеничные-30г 🍗Соль, перец -Куриные грудки разрезаем вдоль посередине, но не до конца, смазываем солью, перцем -Сыр и ветчину тонко нарезаем, вкладываем в карман грудки и закрепляем шпажкой или зубочистками -Яйцо взбиваем с солью, перцем -Обмакиваем нашу грудку в яйце, а затем в отрубях и отправляем в разогретую до 180град духовку на 35мин

ПП КУРИНЫЕ ЛОДОЧКИ КБЖУ на 100гр: 145/19/7/2 🍗Куриное филе-300г 🍗Яйцо-4шт 🍗Капуста-120г 🍗Сметана 10%-30г 🍗Сыр 45%-30г 🍗Лук-30г 🍗Соль-по вкусу -В чаше блендера смешиваем лук, филе и 1 яйцо, перебиваем в фарш -Капусту максимально мелко шинкуем и соединяем с фаршем -На противне мокрыми руками, формируем лодочки -Для начинки остальные 3 яйца отвариваем, мелко нарезаем и соединяем со сметаной, тёртым сыром и чесноком по желанию -Выкладываем в лодочки начинку, отправляем в духовку 180град, 50ми...

ПП-ПОНЧИКИ КБЖУ на 100гр(без глазури): 149/11/3/20 🍩Творог-180г 🍩Рисовая мука-100г 🍩Яйцо-1шт 🍩Йогурт-100г 🍩Разрыхлитель-1/2чл 🍩Подсластитель 🍩Шоколад б/сах-60г -Творог разминаем вилкой, добавляем остальные ингредиенты для теста и хорошо перемешиваем -Тесто должно получится немного густым -Выкладываем тесто в формочки для пончиков, немного смазанные кокосовым маслом -Отправляем выпекаться в разогретую до 180град духовку на 25-30мин -Сверху покрываем пончики растопленным шоколадом и украшае...

РИСОВЫЕ БИТОЧКИ С ИНДЕЙКОЙ 🧆индейка-600г 🧆рис-1/3ст 🧆яйцо-1шт 🧆лук-1шт 🧆соль-по вкусу -Прокрутить мясо и лук на мясорубке, добавить яйцо и отварной рис -Посолить по вкусу -Все тщательно перемешать -Сформировать котлетки -Готовить в пароварке около 30мин

БЛИНЧИК-СУФЛЕ КБЖУ на всю порцию: 238/17.5/12/13.7 🥞яйцa-2шт 🥞йогурт-50г 🥞банан-50г 🥞подсластитель -Смешать яйцa с йогуртом -Банан превратить в пюре и добавить к яичной смеси -Затем добавить подсластитель -Сковороду смазать каплей масла и влить нa нeё смeсь -Накрыть крышкoй нa 5мин -Переворачивать ненужно -Острожно свернуть oмлет, украсить по желанию

ВАТРУШКИ С СЫРОМ И ГРИБАМИ КБЖУ на 100гр: 92/8/5/3 Для теста: 🥯творога 0-2%-180г 🥯мука рисовая-6стл 🥯разрыхлитель-1/2чл 🥯яйцо-1шт 🥯соль, приправы-по вкусу Для начинки: 🧀шампиньоны-200г 🧀лук-1шт 🧀сыр-40г 🧀соль, перец-по вкусу -Смешиваем все ингредиенты для теста -Разделяем на 4части и формируем шарики -Выкладываем на силиконовый коврик, сплющиваем шарики, формируем ватрушку с бортиками -С тестом работаем влажными руками -Отправляем ватрушки в разогретую до 180град духовку без начинки н...

ПИЦЦА КБЖУ на 100гр: 109/12,3/3/7,4 Основа: 🍕творог-130г 🍕яйцо-1шт 🍕кукурузная мука-15г 🍕рисовая мука-15г 🍕разрыхлитель-щеп Соус: 🍅томатная паста-25г 🍅мягкий творог-30г Начинка: 🧀помидоры черри-100г 🧀сыр-35г 🧀сушёная петрушка -творог разминаем вилкой, добавляем яйцо, затем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем -тесто выкладываем на противень -выпекаем в разогретой до 190град духовке 15мин -смешиваем все для соуса, нарезаем помидорки и сыр -основу смазываем соусом, затем кладём по...

СУПЕР ТЕФТЕЛЬКИ В 1порции 2тефтели и соус КБЖУ 1 порции: 178/23/6,8/4 На 10порций (20тефтелек): 🧆куриное филе-880г 🧆сыр-100г 🧆лук-130г 🧆томпаста-60г 🧆мука-20г 🧆масло раст-30г 🧆вода-300мл 🧆чеснок-2зубч 🧆соль, перец 🧆паприка молотая-1чл 🧆сушёный чеснок ⠀ -Делаем фарш из филе -Лук режем кубиком, сыр тоже кубиком -Соединяем фарш, лук, сыр и кладём соль, перец, чеснок -Перемешиваем фарш, делаем 20тефтелек и укладываем в форму для запекания -Для соуса раст масло разогреваем в сотейнике с му...