GRIND

Вместе с каналом кофеРУинер решили сделать весну еще вкуснее и разыграть одну из наших новинок. Что подарим? ⭐️Упаковку дрип-микс Кения Условия простые: ✨Быть подписанным на канал GRIND Coffee и на канал кофеРУинер ✨Нажать кнопку "Участвовать" Победителя объявим 2 апреля. Всем удачи и вкусного кофе!

Админ этого канала в честь такого праздника решил поделиться с вами рецептом этого итальянского десерта, естественно, на кофе GRIND (выбираем кофе из раздела «эспрессо»). Записывайте и повторяйте по настроению! Готовится просто:   - 500 г маскарпоне; - 2 яйца; - 150 г сахара; - печенье савоярди; - 200 мл свежесваренного кофе GRIND; - Какао для посыпки. - Взбиваем желтки с сахаром, добавляем маскарпоне, перемешиваем.   - Белки взбиваем отдельно и аккуратно вводим в крем.   - Обмаки...

Бурунди – небольшая восточноафриканская страна, экономика которой во многом зависит от кофе. Несмотря на скромные объемы в мировом масштабе, бурундийский кофе ценится за уникальный вкусовой профиль. Особенности производства кофе в Бурунди: 📍Является основным экспортным продуктом страны (приносит около 80% доходов). 📍 Выращивается в высокогорных районах (1200–2000 м над уровнем моря). 📍 Основные регионы: Кайанза, Нгози, Мурамвья, Бурури. 📍 Бурундийский кофе отличается яркой кислотностью (цитр...

Неудивительно, что рынок дрипов так активно растет в России. Это очень удобный метод приготовления кофе, где бы мы ни находились. Классный кофе, который легко приготовить, = отличное настроение на день, согласны? Заглядывайте к нам на сайт в раздел дрип-пакеты и выбирайте лот, который понравился больше всего. P.S. Мы в Макс

Коллеги, продолжаем подробно рассказывать о наших новинках. Кофе недели на этот раз – ягодная Бурунди Бурасира. Ягоды предварительно сортируют, после чего они проходят обработку на дисковом депульпаторе Mckinnon и отправляются в ферментационные резервуары, где их выдерживают в течении 12 часов. Затем их промывают чистой водой и снова сортируют. Далее ягоды опять замачивают на 4-6 часов, после чего перемещают на предсушильные столы. На данном этапе работники фермы «вытаптывают» кофе (15-20 минут)...

Итак, давайте проверять себя. Пишите, сколько правильных ответов у вас получилось ⬇️

Ребрендинг кофейни: стратегия, ошибки, примеры Ребрендинг кофейни может положительно повлиять на продажи, увеличивая лояльность клиентов, и привлечь новую аудиторию. Изменения в концепции заведения, дизайне, меню, ToV могут изменить восприятие кофейни и со временем повлиять на финансовые показатели. 📌 Стратегия При ребрендинге кофейни важно продумать следующие аспекты: - Определить свою ЦА и ее потребности: какие боли имеются и какие может закрыть кофейня. - Определиться с позиционированием&nbs...

Коллеги, традиционно в понедельник мы делимся порцией кофейных новостей. Сегодня решили посмотреть, насколько популярным стал кофе в дрип-пакетах. Цифры впечатляют. Смотрите сами ⬇️ По данным замера в категории дрип-кофе в январе, объем заказов на Ozon за месяц достиг 4,2 млн рублей – на 138% больше, чем годом ранее. При этом выручка десяти лидеров в категории «кофе в дрип-пакетах» год к году прибавила 94%. В общем объеме продаж компании доля кофе в дрипах составляет уже около 10%. Сравнивая с м...