Inside Burgundy ru

Мария Трыкова, шеф-сомелье ресторана Bruno (Москва) 🌸 О чём ты сейчас мечтаешь? Сейчас я мечтаю о том, чтобы уехать на Камчатку месяца на два. Жить в палатке на берегу Тихого океана, ходить в походы на вулканы и быть без мобильной связи) 🌸 Если бы твоя карьера сложилась вне винной сферы, чем бы ты занималась? Если бы 4 года назад мне не посчастливилось попасть в одну из лучших команд на рынке, я бы осталась в сфере финансов и продолжала строить карьеру в банке. 🌸 Какое вино из коллекции Burgu...

Анастасия Евменкова, сомелье ресторана Ginza (Санкт-Петербург) 🍇 О чём ты сейчас мечтаешь? Хочу наконец-то собраться с силами и освежить теорию, которая уже запылилась в голове, и вернуться в активный ритм после зимы: дегустации, слепые, винные тусовки. 🍇 Если бы твоя карьера сложилась вне винной сферы, чем бы ты занималась? Как называется работа, когда ты ездишь по разным странам и проводишь ревизию отелей в формате тайного гостя? Вот примерно этим хотела бы заниматься. 🍇 Какое вино из колле...

📕 Книга для вечернего чтения: The Juice: Vinous Veritas (Jay McInerney) Автор - далеко не случайная фигура в американской литературе. Он прославился ещё в 1980-е романом Bright Lights, Big City, став голосом поколения и хроникёром жизни Нью-Йорка. Но помимо художественной прозы у него есть и другая страсть - вино, которое он вдумчиво исследует. The Juice - сборник (часть трилогии) его колонок, которые на протяжении многих лет публиковались в The Wall Street Journal. Эти эссе одновременно элеган...

Наталия Волосевич, сомелье ресторана Padron (Москва) 🌸 О чём ты сейчас мечтаешь? Чтобы уже скорее вышло солнце)) 🌸 Если бы твоя карьера сложилась вне винной сферы, чем бы ты занималась? На самом деле я занимаюсь уже, ещё артист natta выступаю, пишу музыку, музыку в кино (например, сериал Лихие «у любви так много но» стала одним из саундтреков). Меня можно послушать на всех возможных площадках)) Поддержать конечно же) 🌸 Какое вино из коллекции Burgundy ru ты считаешь идеальным для этой весны? ...

Анастасия Прудникова, шеф-сомелье ресторанов Гастроли и Крабы, Гады и Вино (Екатеринбург) 🌸 О чём ты сейчас мечтаешь? Я мечтаю о большом, красивом и уютном доме, чтобы был яблоневый сад, чтобы окна в пол, чтобы была большая веранда, а в доме всегда был звонкий смех любимых детей и мужа, родителей и наших гостей. Чтобы мы жили друг другом в любви, дружно и счастливо ❤️ 🌸 Если бы твоя карьера сложилась вне винной сферы, чем бы ты занималась? Я бы попробовала себя в роли ведущей программы о путеш...

❤️ Три вина на апрель из коллекции Burgundy ru - рекомендация нашего бренд-амбассадора Романа Каминского: 🍾 Champagne Le Brun De Neuville Autolyse Noirs & Blancs NV Шампанский дом из Кот дё Сезанн, названный в честь предков основательницы Мадам де Рёвье, наследницы благородных династий Лё Бран и Дё Нёвилль. Склоны здесь отличаются разнообразием терруаров: встречается как обилие мела, так и более глинистые почвы, что позволяет выращивать не только Шардоне, но и чёрные сорта винограда. Это чуть ю...

🍷 В самом сердце Москвы, в окружении бутиков Третьяковского проезда и променада Никольской улицы спрятался наш любимый Burgundy Wine Boutique. Здесь вы всегда можете погрузиться в эстетику винного мира: выбрать вино из колоссальной коллекции и открыть для себя новые вкусы и истории, получить консультацию по дополнительным услугам, а также встретиться с вашим персональным менеджером. Ищете что-то особенное? Мы организуем персональную дегустацию или винный ужин для вашей компании (до 12 человек) ...

Открытки из Бургундии🍇 На виноградниках Domaine de la Vougeraie - полная готовность к заморозкам. Уже несколько дней говорят о резком похолодании - и его действительно ощущаешь. Обычно такие заморозки приходят в конце апреля, но в этом году всё сдвинулось: в феврале уже было +15, так что сезоны как будто опережают календарь на месяц. И вот сейчас, 25 марта, на ближайшие ночи - ноль, буквально сегодня и завтра. Виноделы готовятся прогревать виноградники, чтобы защитить лозы. Интересно, какие име...

Анна Чередниченко, менеджер Burgundy Wine Boutique (Москва) 🌿 О чём ты мечтаешь в начале этой весны? Этой весной моя главная мечта поплавать с китами. Для меня это символ масштаба, свободы и доверия. 🌿 Если бы твоя карьера сложилась вне винной сферы, чем бы ты занималась? Скорее всего, я была бы художником-мультипликатором. Я бы создавала мультфильмы, потому что это тоже способ дарить людям эмоции, только не через ароматы, а через картинку и движение. Так что моя душа все равно была бы настрое...

Ольга Кирилюк, шеф-сомелье ресторана Рыба моя Тверская (Москва) 🍇 О чём ты сейчас мечтаешь? Как банально бы ни звучало, но я мечтаю о мире во всём мире. Иначе замедляются процессы радования жизни, благо в мире есть вино ❤️ 🍇 Если бы твоя карьера сложилась вне винной сферы, чем бы ты занималась? Парфюмерия. Это увлечение пришло ко мне совсем недавно. Всё началось с небольшой полочки для ароматов в прихожей, а сейчас оно выросло во внушительную коллекцию парфюмов, чтение специализированной литер...