С пылу, с жару!

🍴Нежный кролик на сковороде с шампиньонами и ароматными травами Ингредиенты: Ножки кролика — 1 кг Лук — 1 шт. (крупный) Соль, чёрный перец — по вкусу Розмарин — 1 веточка (лучше добавить в маринад) Белое сухое вино — 3–4 ст. л. Шампиньоны — 400 г Свиная грудинка (сырая) — 100 г Чеснок — 3 зубчика Помидоры — 2 шт. (очищенные от кожицы) С пылу, с жару!

Судя по составу — обжаренный копчёный томагавк с сухой выдержкой, яйца, креветки, салат, халапеньо и картофель — это явно обед, а не плотный завтрак.👌🏻 С пылу, с жару!

Куриные желудочки — настоящий деликатес, если приготовить их правильно!👌🏻 Субпродукты боятся не все, но этот рецепт точно изменит мнение. А ещё они очень полезны — особенно для детей и пожилых. Что понадобится:👇🏻 ▫️1 кг 500 г куриных желудков; ▫️1 лавровый лист; ▫️150 мл куриного бульона; ▫️8 г желатина; ▫️3 зубчика чеснока; ▫️Французская горчица; ▫️Кориандр; ▫️Хмели-сунели; ▫️Чёрный перец и соль — по вкусу. Готовим так:👇🏻 Желудки хорошо промойте. Отварите — в мультиварке (~40 мин) или кас...

🍗 Вкусные и сытные куриные окорочка с овощами и пюре 🌶️ 2 окорочка Соль — по вкусу 2 ч.л. паприки 1 ч.л. сушёного чеснока 1 ст.л. оливкового масла Масло для жарки 1 сладкий перец 1 морковь 1 луковица Чёрный перец — по вкусу 1 ч.л. прованских трав 3 ч.л. томатной пасты 200 мл куриного бульона Петрушка Для гарнира: 4 средних картофелины 2 щепотки соли 50 г сливочного масла 100 мл молока Готовим, наслаждаемся! 😋 С пылу, с жару!

🍳 Доброе утро! Пусть неделя будет в радость и по кайфу! С пылу, с жару!

Вагури🔥 Очень вкусно — пальчики оближешь 👍🏻 В мясо я кроме соли добавил чёрный перец и паприку, но можно ограничиться только солью — и этого хватит за глаза ✅ ❇️Секрет блюда — в особой обработке баранины: - Сначала обжариваем её 3 минуты на сильном огне, чтобы поверхность «запечаталась» и соки остались внутри - Потом убираем мясо на 3 минуты, даём отдохнуть, а затем возвращаем в разогретый казан с горячим маслом и жарим ещё 1–1,5 минуты С пылу, с жару!

Маринованные шампиньоны — идеальная закуска для праздника и не только 🍄 🔪 Шампиньоны — 600 г 🔪 Вода — 2 л (на 1 л — 1 ст. л. соли) 🔪 Соль — 2 ст. л. 🔪 Сахар — 1 ч. л. 🔪 Лавровый лист — 3–4 шт. 🔪 Перец горошком — 6 шт. 🔪 Душистый перец — 5 шт. 🔪 Острый перец 🌶 — 1 шт. 🔪 Морковь 🥕 (маленькая) — 1 шт. 🔪 Чеснок 🧄 — 1 зубчик 🔪 Петрушка 🌿 — пучок 🔪 Сладкая паприка (хлопья) — 1 ч. л. 🔪 Подсолнечное масло — 3 ст. л. 🔪 Винный уксус 6% — 2 ст. л. Обязательно попробуйте — получается сочн...

🥩Наполеон — мой абсолютный фаворит среди шашлыков. А какой нравится вам? Жарим 20–25 минут равномерно с всех сторон до полной готовности. Ингредиенты: говяжье филе (внутренняя часть или спина) — 2 кг бараний курдюк — 500 г лук — 500 г болгарский перец — 1 шт помидоры — 2 шт пучок кинзы соль, перец, паприка орегано, зира С пылу, с жару!

🍳 Завтрак по-восточному: конвертики из лаваша с начинкой и пышная яичница с сыром Для конвертов: Лаваш — 1 шт Творог — 200 г Яйца — 3 шт Сыр — 70 г Соль по вкусу Зелень Для яичницы: Сыр фетакса — 150 г Яйца — 8 шт Оливковое масло — 10 мл Соль, перец по вкусу Зелень С пылу, с жару!

Белковый веночек для худеющих 🥰 КБЖУ на 100 гр - 159/13,6/4,7/15,5 - - - Ингредиенты - - - • творог (5%) - 200 гр • лаваш - 70 гр Продолжение рецепта ...