Эстрада наизнанку. Артур Ц.

Акт 3. Проект пришлось продолжать. Нельзя же просто взять и уйти оставив после себя демонтированное помещение)) К ноябрю 2024 года ремонтные работы наконец-то восстановились в полном объёме. К лету 2025-го бюджет превысил 15 млн, а к осени была пробита психологическая отметка в 20 млн. За последние 3 года в 5 случаях из 6 прямо перед открытием новых проектов с ними случалась какая-нибудь беда. Этот — не стал исключением. В 2025 году, после смены губернатора и правительства, в Департаменте управл...

Продолжение предыдущего поста. Акт 2. После тотального демонтажа всего, что было в помещении, должен был начаться этап «тотального монтажа». Должен был… если бы не одно обстоятельство. 19 августа 2024 года произошло обрушение внешней стены, граничившей с улицей. Грунт годами (а возможно, и десятилетиями) вымывался из-под здания. Вибрации от массивных демонтажных работ стали катализатором — грунт сполз в образовавшуюся пустоту и вытолкнул стену наружу. Чудом никто не пострадал. 2-3 месяца ушло на...

В этом году мы запустили наш самый долгий, сложный (хотя правильнее сказать — проблемный) и дорогой проект. В мае 2024 года мы приступили к его строительству, и только спустя почти полтора года мы технически открылись. Как так вышло — это тема для следующего отдельного интересного поста. «Ла-Ла Лэнд | Восток» расположен в старом центре Самары на пересечении улиц Ленинградская и Садовая. Интерьер выполнен в восточном стиле: богатая цветовая палитра, ковры на стенах, мягкое и местами тусклое освещ...

Итоги и уроки В целом, несмотря на всё, я бы сказал, что это наше лучшее и самое аутентичное заведение на данный момент. Во многом — благодаря этим особенностям: - Добротные столы, диваны и кресла, частично унаследованные от кафе и отреставрированные. Мебели такого «старого» качества нет ни в одном нашем проекте. - Аутентичные восточные светильники, тоже частично унаследованные от кафе. Сейчас такие найти весьма сложно, да и стоили бы они недешево. - Специфические «восточные» формы помещения. Де...

Как и обещал в предыдущем посте — рассказываю историю проекта "Ла Ла Лэнд l Восток" изнутри. Акт 1. С 2023 года я присматривался к одному помещению. Это было восточное кафе халяль-формата рядом с пересечением улиц Садовой и Ленинградской. Оно располагалось в цокольном этаже и выглядело как на первом видео внизу. По сути, это было готовое функционирующее заведение с двумя VIP-комнатами и общим залом, зонированным на две части. Мой план был такой: оставить две VIP-комнаты, разделить общий зал еще ...

Пожалуй, настало время рассказать про наш самый необычный во многих смыслах проект. Речь пойдет про объект в Питере и о том, как мы вообще там оказались. Дело было так. В 2024 году мы пытались наладить привлечение проектных инвестиций по схеме, похожей на ресторанную. В ходе исследовательской работы мы случайно выяснили, что одна крупная питерская сеть караоке-лофтов публично привлекает инвестиции для своих новых больших проектов (на 18 и 32 зала). Экономика в нашей нише не сверхрентабельна, поэ...