ГастроТур 🔥

По результатам голосования определим, кто тут хардкорный бариста, а кто ценитель нежных латте! Результаты и мемы-характеристики — в следующем посте! 😉

Приветствую! Подвёл тут статистику кофейного опроса☕️, т е составил портрет нашего типичного кофемана💁‍♂️ 🌝Предпочитает молочный кофеёк (капучино, латте, раф) 🌚Пьёт умеренно (1-2 чашки в день) или ситуативно для удовольствия 🌝В идеальной чашке ценит сочетание молочной текстуры и бодрящего эффекта 🌚Относится к кофе как к приятному ритуалу или способу получить удовольствие, а не как к суровой необходимости, когда едва встаёшь по утрам) ставь 💯 - если это о тебе

К сожалению, бар пока не дотягивает до кухни. Настойки🥃 — это гордость любого «лесного» ресторана, здесь же они разочаровали. Черная смородина не порадовала вкусом, а лимончелло оказалась просто кислой, без нужной сладости и цитрусовой глубины. Хреновуха вообще не зашла очень сильный привкус сивухи и горчицы. Это минус в карму аутентичности 6/10. Десерт🍰 в виде шоколадной шишки порадовал своей подачей, приятный аромат и нежная текстура, как по мне, хотелось бы видеть в текстуре чуть больше бис...

Мясная тарелка🍖 (6/10) — главное разочарование этого сета. Для ресторана, который так активно продвигает свою коптильню и пастрами, подача специалитетов в холодном и суховатом виде — серьезный недочет. Сырная тарелка🧀 (8/10) — спасение компании. Хороший подбор сыров (особенно порадовал подкопченный сулугуни в паре с медом) — это классика, которую сложно испортить. Батат фри с муссом из пармезана🍠 (8.5/10) — абсолютный хит вечера. Это тот случай, когда простая позиция исполнена идеально. Возду...

Приветствую дорогих читателей! В декабре мне довелось побывать в интересном месте (благодарю Дмитрия за спонсорство😌). Хочу рассказать сегодня о ресторане Лес🌲 Располагается по адресу г. Иваново ул. Садовая д.3. Концепция данного заведения - мясной ресторан🥩 История создания, со слов официанта, довольна интересна, побывав в Костроме, владельцу понравилось заведение Гроза, хотелось ближе к природе (стихийная тематика). Атмосфера заведения: это не «суровый охотничий домик», заставленный чучелам...

ГастроТур 🔥 pinned a photo

ГастроТур 🔥 pinned a photo