К сожалению, бар пока не дотягивает до кухни. Настойки🥃 — это гордость любого «лесного» ресторана, здесь же они разочаровали. Черная смородина не порадовала вкусом, а лимончелло оказалась просто кислой, без нужной сладости и цитрусовой глубины. Хреновуха вообще не зашла очень сильный привкус сивухи и горчицы. Это минус в карму аутентичности 6/10. Десерт🍰 в виде шоколадной шишки порадовал своей подачей, приятный аромат и нежная текстура, как по мне, хотелось бы видеть в текстуре чуть больше бисквита. 8/10 Средний чек: 2500-3000₽ 💵 Итоги: ресторан «Лес» находится в поиске своего идеального баланса. ⚖️ ✅У него отличная «легенда», сильная сырная и десертная линии, есть попадания в яблочко (Батат). ❌Но мясное направление, которое является смыслом названия, пока работает с перебоями: страдает температура подачи и баланс вкусов. Решение за вами.🤔