Пьяный Понедельник с Владой Лесниченко

Невероятно красивая горная гряда служит фотообойным фоном для 30-летнего виноградника каберне совиньона, высаженного черенками из Château Margaux, темпранильо помоложе и фирменного японского койсю. Это органические участки самой старой японской винодельни Château Lumière 1885. Бравый японский командир Токуёси Фуруей сражался на стороне императорских войск во воемя гражданской войныза восстановление имперского правления во время опасного периода гражданской войны, который ознаменовал переход , ко...

Ещё мы побывали у японского наганского культового деда Сигеюки Кусуноки. Он работал в авиа лизинге, а потом его укусило вино. Он отучился в австралийской Аделаиде, вернулся домой и начал работать. Сначала арендовал с 2004. К 2011 высадил свои участки и построил винодельню Kusunoki Winery. Теперь в хозяйстве 6 га, разделенные на 30 участков воеруг городка Сузуки в Нагано. Сигеюки исповедует формовку Smart Dyson для своих лоз. Её изобрели австралиец Ричард Смарт и американец Джон Дайсон. Она дает ...

Поговорили с Аленой Сарычевой, одной из молодых, пытливых дегустаторов, колумнистом Своё Вино и красивой, умной девушкой, про острова, Пьера Овернуа и психические побочки жизни в вине. https://vino-svoe.ru/articles/sejshely-chemodany-shampanskogo-i-pinotazh-v-zharu-vinnye-otkroveniya-vlady-lesnichenko

Нагано, второй по объемам винный регион Японии, лежит на 36 градусах с.ш. и его преимуществом является высота: 80% культивируемых земель - выше 500 м. Виноделы здесь шутят: «нам изменение климата нипочем, если что, уйдем в горы выше». В Нагано есть 5 важных долин - терруаров: Чикумагава, Тенриугава, Кикиогахара, Ятсугатаке Сейроку и Нихон Альпы. Все вместе они образуют Shinshu Wine Valley. Шиншу - старое название Нагано. Почвы здесь вулканические: хорошо дренируемыми кислыми суглинками с гравием...

Друзья! UPD: лист ожидания 30 марта 19.30 Dragon likes Wine! дегустация вин Японии Пьяный Понедельник с Владой Лесниченко Дегустационный сет: Игристое: 🐲Нагано Пино Нуар Шардоне Sparkling Kusunoki Winery MV Белое: 🐲Яманаси Косю Sur Lie Lumiere Winery 2023 🐲Нагано Шардоне Ro Vineyard Takayuki Maezawa 2024 🐲Нагано Cinq Cépages Vigne Sans Chimie Obusé Winery Domaine Sogga 2023 🐲Хоккайдо Terre de Yoichi Intuition Hirakawa Winery 2022 Янтарное: 🐲Яманаси Hikari Koshu Lumiere Winery 2022 Красные:...