Страшная химия

Читатели поделились красивейшими снимками плесени, выросшей на еде. Извинитесь, если зрелище неприятное. Мне оно кажется красивым 😏 Это к недавнему посту про плесени. Он прям стал хитовым в моим соцсетях. Довольна 😌 Куда побежали отписываться, ахах? Я перестану, абищаю!

Мои первые духи: ностальгии пост. Ко мне вновь пришли дорогие Randewoo. И окунули в ностальгию. Я вспомнила свои первые духи, купленные в 14 лет на подаренные родными деньги. Это было 21 декабря 2003 года, Зимнее солнцестояние. Мы с мамой всегда отмечали солнцестояния и равноденствия, как особенные дни перехода. И устраивали небольшие праздники. В тот день мы поехали в “Арбат Престиж” кутить. Мама решительно сказала, что мне пора завести свои духи, а не таскать её. Я была в восторге и выбрала не...

➰ Как лечим? Лечение ARFID требует мультидисциплинарного подхода: соматический врач, пси- специалист, диетолог. Но учитывая что далеко не все специалисты осведомлены об ARFID, часто лечение замыкается на одном специалисте. 1. Нутритивная реабилитация Цель: восстановление массы тела и коррекция дефицитов. Детям и взрослым разрешается и рекомендуется есть любую еду, которая им нравится, лишь бы был набор веса. Если это картошка фри со взбитыми сливками, ок, пускай ест, не проблема. При наборе веса...

Дорогие коты-рептилоиды! Вас стало больше в канале. Спасибо, что пришли в наш бестиарий 😘 Машу вам хвостом и обещаю вернуться с редким металлом Контентием. А пока отличный пост от Ольги @o_moloke про чудовищную ситуацию с коровами. Ужасно это всё:/ С Ольгой у нас есть также шикарный пост про сухое молоко. Как вы там вообще? ❤️

Что с коровами в Сибири? Сейчас каждая вторая новость молочного мира связана с катастрофой молочной отрасли Омской, Новосибирской областях, Алтайском крае, Свердловской области (и некоторых других). Если вы не в курсе (я, бесспорно, вам завидую, так как ситуация жуть). В вышеперечисленных областях зарегистрирована вспышка опасного заболевания. Из-за этого уничтожены тысячи коров. Причем и промышленные коровники, и в частном секторе. В интернете фигурируют видео, которые снимают очевидцы. И всё э...

Почему человек не ест? И нет, речь не про анорексию. На заре блогерства я познакомилась с гастроэнтерологом Даниэлой Сергеевной Пургиной. Мы тогда разорвали соцсети постом про "гастрит не от чипсиков и колы". И с тех пор мы неразлучны с этой шикарной умнейшей женщиной. Как-то за бокалом вина я узнала от неё про ARFID, расстройство избирательного питания. Это когда ребёнок или взрослый отказывается от еды, к примеру, из-за консистенции, цвета или неприятных воспоминаний. Меня так это поразило, чт...

Про энзимные пудры и не только: Пробуем косметику Perfect4U. Если бы не блог, я бы в жизни не открыла для себя кучу косметических брендов. А ведь читать составы косметики это как читать составы чипсов или колбаски. Сегодня глянем, как работают энзимные пудры и кому они нужны? Энзимы — это ферменты. То есть соединения, которые  ускоряют химические реакции.  Кому-то на ум приходят пищеварительные ферменты: протеазы, липазы и пр. А кому-то фермент CYP3A4 системы цитохрома P450, который от...

Как работает энзимная пудра: очищает или отшелушивает? Хочу порассуждать на тему моего неоднозначного мнения как технолога об энзимных пудрах. Да, я люблю энзимные пудры, но меня очень забавляют правила, которые я часто встречаю в интернете. Например: • энзимная пудра не очищает кожу, её надо держать только как маску • энзимную пудру нельзя держать больше 30 секунд • энзимная пудра осветляет сальные нити за счёт ферментов (хаха) • энзимная пудра не заменяет гель для умывания и так далее Так ли э...

А давайте убьём пищевую промышленность? Ох, ребята-котята. Меня это настораживало последние месяцы. Наши законодатели стали выпускать ГОСТ за ГОСТом, как бешеный принтер. ГОСТ на медовуху, на чипсы, на бананы. Да тот самый, где бананы должны быть не менее 14 сантиметров, немного пахнуть огурцом и выделять млечный сок (гусары, молчать!). Окей-окей, НЕКОТОРЫЕ бананы могут быть и 12 см в длину. Сами понимаете, главное не размер, а умение пользоваться. Не поймите меня неправильно. Это абсолютно норм...

У Аси Зубковой @chemcream вышел шикарный "технологический" пост про энзимные пудры (мы как сговорились 😊). Мне особенно понравилось пояснение про ферменты и сальные нити. Век живи, век учись!