Как работает энзимная пудра: очищает или отшелушивает? Хочу порассуждать на тему моего неоднозначного мнения как технолога об энзимных пудрах. Да, я люблю энзимные пудры, но меня очень забавляют правила, которые я часто встречаю в интернете. Например: • энзимная пудра не очищает кожу, её надо держать только как маску • энзимную пудру нельзя держать больше 30 секунд • энзимная пудра осветляет сальные нити за счёт ферментов (хаха) • энзимная пудра не заменяет гель для умывания и так далее Так ли это? Нет, всё не так однозначно, просто потому что: 💚 нет никаких чётких правил создания такого продукта, поэтому все эти заявления не более чем субъективная интерпретация или подгон под один конкретный продукт 💚 из-за того, что нет никаких чётких правил, составы пудр сильно варьируются, и поэтому мы можем найти пудру, которая будет в основном работать как порошковая маска, а можем найти вариант, который будет жёстко очищать кожу почти без отшелушивания Почему так происходит? В пудре нет воды, а значит, чтобы создать очищающую пудру, нужно добавить ПАВ, а для отшелушивания нужны ферменты. Но если положить 97% ПАВ и 3% ферментов, будет как-то жестковато, не находите? Поэтому производители вместо воды используют другие сухие порошки, текстурообразователи, которые при смешивании с водой дают продукту кремовость, гелевость или даже текстуру зефирки. Как технолог я могу использовать любое соотношение крахмала и ПАВ, тем самым сильно меняя очищающие свойства пудры от жёсткого очищения до состояния «пудра совсем не мылится и ничего не очищает». По составу нельзя точно понять концентрацию ПАВ и крахмала, но хотя бы можно посмотреть, с чего начинается пудра: 💚сначала ПАВ, а потом крахмал – чаще это самый очищающий вариант, 💚 сначала крахмал и другие загустители, а потом ПАВ – очищение может варьироваться от жесткого до слабого 💚 только крахмал и другие текстурообразователи, ферменты и только потом ближе к концу ПАВ – тогда пены будет совсем мало, а текстура будет больше кремовой, как у маски. Естественно, чем больше ПАВ в пудре, тем лучше она пенится и очищает, а следовательно, говорить, что все пудры не очищают и не заменяют гель, некорректно, потому что иногда по концентрации в некоторых пудрах ПАВ даже больше, чем в гелях или пенках. Ферменты Часто на пудры возлагают большие надежды в плане отшелушивания. Но, учитывая время удержания продукта на коже, нам нужна достаточно высокая концентрация ферментов для хоть какой-то работы. При этом по составу понять точное количество ферментов невозможно, если производитель это не заявляет прямо. Я видела рецептуры с содержанием 0,1% ферментов, чаще 0,5–1%, и более хардкорные варианты с 3%. Поэтому я тоже не могу сказать, что все пудры отшелушивают одинаково эффективно. Более того, встречаются даже пудры, которые называются энзимными, а ферментов в них нет вовсе. Если мои сальные нити осветляются и лицо блестит, значит пудра работает и там достаточно ферментов? Я не понимаю, почему за этот эффект должны отвечать именно ферменты, когда «скрипучее» ощущение после умывания чаще всего связано с работой ПАВ и полимеров, которые могут присутствовать в пудре, а никак не с 0,1% фермента. Осветление сальных нитей также могут давать ПАВ, потому что они эффективно растворяют и эмульгируют кожное сало, временно делая его менее заметным на поверхности кожи. В итоге вся эта история с «правилами» про энзимные пудры разбивается об одну простую вещь: рынок слишком огромен. Поэтому вы можете подобрать подходящую пудру именно для себя в зависимости от сочетания компонентов. Хотите отшелушивание – ок, но выбирайте пудры, где ферменты добавлены не ради названия. Хотите, чтобы продукт хорошо пенился – не забывайте отслеживать на каком месте пав в составе. А если хотите совсем мягкую кремообразную текстуру, то смотрим в сторону крахмала и глины на первых местах, а пав ниже.