Китайский чай в ЧаоЧай

Привет, друзья. Хочу угостить вас нашей новинкой - это эксклюзивные, сделанные специально для нас Шу пуэры легендарной фабрики Синь Вэнь. Помню, еще на заре российского "чаеводства" про Синь Вэнь уже ходили какие-то невероятные и соблазнительные слухи. А сейчас - вауля, они делают для нас специальные купажи, при моем активном и личном участии) Когда они нахваливали своего купажиста - я, по-честному, делил на пять. Ну, потому что - это китайцы) Но парень и правда оказался фантастически талантливы...

Палка чая #ЧеПоЧаю

Сколько граммов чая ты завариваешь? #ОтвеЧаю

Я не буду это пить. И вам не советую. Часть 2. Шу Пуэр на химии.  Это категория, о которой я последнее время говорю всё чаще. Чайный рынок растет, спрос рождает предложение, и предложение это иногда бывает очень опасным. Речь о некачественном Шу Пуэре, который производится с нарушением технологии и добавлением химии. И здесь есть три разных уровня вмешательства: от просто нечестного до откровенно опасного. Быстрая ферментация.  В погоне за скоростью и прибылью некоторые производители и...

Я не буду это пить. И вам не советую. Часть 1. Привет, меня зовут Илья Гаппуров. Я директор магазина китайского чая ЧаоЧай. За моими плечами десятки командировок в Китай, тонны закупленного чая и, честно говоря, изрядное количество разочарований. Я знаю, что такое настоящий чай и как выглядят глаза фермера, который пытается выдать прошлогоднее сено за молодой Лунцзин. В чайном мире принято петь дифирамбы. Но давайте сегодня честно. Я расскажу вам о “темной стороне”, о том чае, который я НЕ люблю...

Дорогие друзья! Приглашаем Вас на мастер-класс "Китайская живопись Сеи на русской почве - какие приемы подойдут для скетчинга? 👩Мастер-класс проводит Василиса Ризотто, педагог рисунка и живописи уже более 15 лет. 🌇Василиса ездила учиться по студенческому обмену в Китай и там изучала технику Сеи (быстрая кисть). Сейчас она много лет преподает скетчинг в различных студиях и школах, и нашла сопособы соединить опыт китайской живописи и быстрые зарисовки городской жизни. 🖼Василиса покажет свои рис...

Я не буду это пить. И вам не советую. Часть 3. Как такой чай отличить? Во-первых, цвет. Да, он может быть, но слабоват, бледноват.  Во-вторых, аромат. Слишком сильный, слишком навязчивый, неестественный. Настоящий чай не бьёт в нос, он раскрывается постепенно. В-третьих, эффект. Штырит сильно, резко, даже агрессивно. Не мягкое чайное тепло, а удар по голове. И после такого “чая” часто бывает тяжесть, мутность, головная боль. И, к сожалению, этим всем всё чаще грешат продавцы в больших город...

Дорогие друзья! Приглашаем Вас на Чайный Цигун 🪱 в четверг 19 марта. Ци - энергия жизни, Гун - работа по её совершенствованию. 🌀Практика направлена на гармонизацию тела и разума, укрепление здоровья, снижение стресса. Цигун подходит для любого возраста и уровня подготовки, важна лишь ваша включённость в процесс. 😀Проводит Евгений Пименов — мастер с 20+ летним опытом в практиках йоги, цигун и тантры. Основатель школы «Триединств» и студии «Воздух». Школа: https://vk.ru/3uschool События: https:...

Дорогие друзья, в ближайшее воскресенье 22 марта приглашаем Вас на тест-драйв новой поставки лао шенов! 🏃‍♀️Лао шен Семь сыновей 2006 год Аромат: древесный, с нотками сырого склада Настой: красно-коричневого цвета. Вкус: богатый, кофейный с нотами цикория. Послевкусие длительное, благородно-сдержанное. 🏃‍♂️‍➡️Лао шен янь сюнь 2001 год Аромат: с нотками сухофруктов, дымными оттенками Настой: янтарного цвета с оливковым оттенком. Вкус: ментолово-сухофруктовый, дымны...

Дорогие друзья, приглашаем всех на заключительный 🎉Дикий Джем PARTY🎉 в пятницу 27 марта с 18:00 до 22:30 в наш Чайный бар! Музыкальный джем,  Спонтанный танец под Dj сет 🫂 Наша вечеринка - это праздник жизни Мы объединяем людей в творческом экстазе,  влюбленных в музыку, танец и саму жизнь 🦋 План этого вечера: 18:00 сбор гостей 18:30 Спонтанный танец под Dj сет 19:30 Музыкальный джем 22:00 мягко завершаем, общаемся, делимся впечатлением Чуть подробнее о наполнении: 🪷 Спонтанный та...