Бабуля готовит

Эти котлетки любит вся наша семья, но самый большой любитель - внучок. А он очень капризный в еде. Никогда не откажется только от конфет и этих котлет. Вот и готовлю, стараюсь. Забирайте рецепт! 🔸 Ингредиенты: 1-1,5 кг фарша (у меня свинина+говядина) 3-4 средних картошины (сырые) 3-4 луковицы 1 булочка (или белый хлеб) 1 яйцо молоко соль, перец, растительное масло 🔸 Готовим: Картошку и лук измельчить в блендере (можно пропустить через мясорубку). Булочку (хлеб) поломать на кусочки и замочить в...

#напитки

Тут вообще слов никаких нет! Просто забирайте рецепт и облизывайте пальчики. 😛 Вкуснота нереальная! 🔸 Ингредиенты: 2 скумбрии 1 крупная луковица 5-8 шт. гвоздики 10-15 шт. черного душистого перца 5 шт. лаврового листа 🔸 Для рассола: 500 мл. воды 2,5 ст.л. соли 1,5 ст.л. сахара 2-3 ст.л. растительного масла 🔸 Готовим: У скумбрии отрезаем голову, удаляем внутренности, промываем и нарезаем на кусочки. Лук чистим и нарезать кольцами или полукольцами. В банку укладываем слоями скумбрию с луком, п...

#блины

#заготовки_кабачки

#соленья_огурцы

Тот самый рецепт, когда срочно надо что-то поставить на стол и, чтобы стыдно не было. Заготавливайте побольше - это и правда очень вкусно, особенно, для любителей поострее! 😋 🔸 Ингредиенты: баклажаны - 1,2кг лук репчатый - 300гр перец болгарский - 500гр перец горький - 1 шт помидоры - 600 гр чеснок - 1 головка соль - 2,5 чл сахар - 1,5 чл уксус 70% - 1 чл кориандр молотый - 1,5 чл 🔸 Готовим: Баклажаны порезать соломкой. Посыпать их густо солью, перемешать и оставить на 30 мин. Помидоры пореза...

Это просто объедение. Невозможно остановиться! Попробуйте 😚 🔹 Ингредиенты: Отварное куриное филе - 300гр Яйца - 4шт Шампиньоны (или другие грибы. Я делаю с ними) - 300гр Лук репчатый - 1шт Твёрдый сыр (с любым вкусно) - 200гр Майонез - 250гр Растительное масло - 50гр Укроп - по вкусу Соль - по вкусу 🔹 Готовим: Грибочки очистите от грязи, обмойте и обсушите. Нарежьте их крупными кусками произвольной формы. Затем, на этой же сковороде на среднем огне разогрейте растительное масло и обжарьте на ...

Очень простой рецепт. А получаются они вкуснющими! Попробуете и спасибо скажете. 🙂 🔸 Ингредиенты: творог - 500гр слив масло - 250гр сахар - 150гр сода - 1/2чл мука - 550гр (+ -, от муки зависит) 🔸 Начинка: джем, варенье, шоколад, орехи. Что вам больше по вкусу. 🔸 Готовим: Перетираем творог с маслом, добавляем все ингредиенты и замешиваем мягкое тесто. Заворачиваем в пакет и кладем в холодильник на 30мин. Катаем рогалики, отправляем в разогретую до 180-200градусов духовку и запекаем около 15м...

#бутерброды