Тут вообще слов никаких нет! Просто забирайте рецепт и облизывайте пальчики. 😛 Вкуснота нереальная! 🔸 Ингредиенты: 2 скумбрии 1 крупная луковица 5-8 шт. гвоздики 10-15 шт. черного душистого перца 5 шт. лаврового листа 🔸 Для рассола: 500 мл. воды 2,5 ст.л. соли 1,5 ст.л. сахара 2-3 ст.л. растительного масла 🔸 Готовим: У скумбрии отрезаем голову, удаляем внутренности, промываем и нарезаем на кусочки. Лук чистим и нарезать кольцами или полукольцами. В банку укладываем слоями скумбрию с луком, пересыпая гвоздикой, горошинами перца и перекладывая лавровым листом. Воду доводим до кипения, добавляем соль, сахар и масло. Остужаем и заливаем полученным рассолом рыбку. Накрываем крышкой и ставим в холодильник. Попробовать можно уже через сутки. Берегите пальцы! ☝️ Приятного аппетита! #солим_рыбу