Алло, вино?

Если я сейчас не пью, это не значит, что я не покупаю вино. Самое время пополнить бар! Сразу скажу: в супермаркетах мне интересно изучать российскую полку. Гнаться за интересным импортом сейчас сложно, а если и покупать что-то иностранное, то лучше идти к дистрибьюторам. Ладно, хватит слов, переходим к небольшой подборке вин до 2000₽ из Перекрёстка. 1. Мезыбь (Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, 2019) Насыщенное красное вино с частичной выдержкой в дубе. Очень ароматное, для любителей плотных...

Исконно русский характер: «Ведерниковъ» выпускает новый моносортовой «Цимлянский черный» «Винодельня Ведерниковъ» расширяет линейку вин из автохтонных сортов. Новый релиз «Винодельня Ведерниковъ — Цимлянский черный». Красное сухое вино ЗГУ «Долина Дона», созданное на 100% из винограда сорта «цимлянский черный». Сорт, известный своей мощной структурой, потребовал от виноделов особого подхода. Чтобы сохранить глубину и характер терруара, но сделать вино более современным и питким, была применена д...

Я тут недавно слукавила. Говорила, что в супермаркетах на импорт даже не смотрю. Смотрю, конечно! Но не на всё подряд, а высматриваю те регионы, которые люблю. И вот в прошлый раз в «Перекрёстке» мне попался трофей. Красное сухое из Приората с хорошей скидкой. Оставила пылиться? Нет, конечно. Потому что за эти деньги получить бутылку из самого маленького, но при этом древнейшего винодельческого региона Испании — это автоматическое «беру». Приорат получил имя в честь настоятеля старейшего монасты...

Девочка: достает весной бежевый тренч 💅🏻 Женщина: spf для лица и таблетки от аллергии…

Представьте: летняя жара, вы хлопочете на веранде собственной усадьбы (в моём мире даже домик в СНТ — усадьба, я так хочу), отгоняете мух, поправляете в вазочке букет полевых цветов, а на красивой тарелке красуются ракушки с устрицами. Тут нужна маленькая пауза для воображения, чтобы подумать: откуда на нашей усадьбе вдруг оказались устрицы? Но давайте не будем углубляться в вопросы логистики, коллеги, нам же хочется легкости в жизни. Так вот. Ставите вы на стол устриц, мягкий хлеб с хрустящей к...

Когда сказал друзьям, что не можешь увидеться с ними на выходных, потому что у тебя дела на даче в огороде…

Нельзя просто взять и перестать обсуждать рухнувшие охваты. Дорогие админы и не только, можете в комментариях под этим постом оставить любимую смешную картинку из интернета, я начну.

8.04 В 19:30 // РЕЛИГИЯ И ВИНО // ДЕГУСТАЦИЯ-ЛЕКЦИЯ Друзья, в преддверии светлого праздника Пасхи провожу дегустацию, сопряженную с лекцией о содружестве (и, конечно, разрозненности) вина и религии. Поговорим о том, какой путь проделало виноделие в контексте истории религий мира (в частности будем говорить о христианстве), попробуем вина, которые напрямую связаны с темой нашей встречи: от Шампани до редких биодинамических вин маленьких хозяйств Сет очень разнообразный: ✨Шампань Рюинар Блан де Бл...

Когда вы держите в руках бутылку вина урожая 2020 или 2022 года, подумайте вот о чем: Что бы ни случалось в мире: войны, болезни, санкции, блокировки интернета, запрет на поставки оборудования, пробки и стекла, кое-что останется неизменным. 🌟весной начнется сокодвижение в лозах 🌟летом виноград впитает солнце, воздух и выпьет драгоценную влагу из почвы 🌟осенью виноделы соберут урожай и переработать его 🌟зимой и даже поздней осенью появятся первые вина года Я наблюдала эти процессы своими глаз...

Как мне радостно, что я тонкой ниточкой, через учёбу в питерской Академии вина, хоть как-то теперь связана с городом на Неве. И вот что я вам скажу: в апреле вы сможете попасть на уникальную дегустацию в баре «Игрик»! Подробности — в репосте ниже, а в сете будут вина Domaine de l'Ecu — хозяйства в Долине Луары, одного из пионеров французского органического виноделия, получившего сертификат ещё в 1975 году. Сегодня это культовый домен, где под руководством Фреда Ниже вина выдерживают в амфорах, с...