ГурманМаркет

Вслед за снижением цены на сёмгу, вниз двинулась и цена на морскую мурманскую форель. Сегодня семга уже по 1780р/кг, а форель 1720р/кг, что близко к психологически-важной отметке. Офигенно звучит, скажите. Капец как мы любим использовать заумные обороты и вычурные слова. Так мы выглядим умнее и энигматичнее.  На самом деле, в экономике мы не очень. Для того, чтоб это понять, достаточно одного факта. На вопрос о размере ебитды, наш финансовый дает ответ в сантиметрах. И, даже так, цифра не в...

КАК ЗАКАЗАТЬ? 🤩Проще и быстрее всего — через сайт. Тут есть и весь ассортимент с картинками и возможность быстро оформить заказ. Сохраните, добавьте в закладки, а то мало ли. 🤩Написать нам в тг (как это сделать — на второй картинке), там же можно оставить предзаказ или попросить фотки. Продуктов, не наши, хотя вторые по запросу тоже можем скинуть. 🤩Если все эти технологии не для вас — личка шефа и всякие там смски (+79222019510) также всегда открыты и доступны для ваших заказов. Голубиную поч...

🤩Дорадо или по-другому «морской карась» — рыбки 400-600гр, имеют очень нежное, розоватое мясо и приятный, сладковатый вкус. Мы тут считаем, что нет более простого, эффектного, красивого и легкого ужина, чем средиземноморская рыба запеченная целиком. На гриле, дорада, тоже хороша, но перед выкладыванием рекомендуем нанести на бока неглубокие надрезы, так рыба не деформируется во время приготовления. Чтож, с переходом человечества от самсы с бараниной к дорадо с рукколой, мир определенно становит...

ДАРИМ НАБОР ИТАЛЬЯНСКОЙ КОНСЕРВАЦИИ Мы тут увидели, как продвинутые ребята всякие розыгрыши проводят, ну и решили отказаться от рассылки в аське в пользу конкурсов. Короче, разыгрываем артишоки, маринованные в масле, спелые вяленые томаты и всеми любимые…

Слушайте, а ведь охлажденная рыба уже у нас и вполне себе к вечеру может оказаться и на ваших столах. — Форель охлажденная морская 3-4 кг. 1720р/кг. — Лосось охлажденный 3-4 кг. 1780р/кг. Кстати, вы когда-нибудь пробовали засолить рыбку дома? Результат будет порядком отличаться от магазинных образцов, и не только цветом, текстурой и перепачканной посудой. Вот вам рецепт. Из расчета на 500гр филе (с кожей) вам понадобится 25гр сахара и 30гр соли. Натираете кусочек со всех сторон этой смесью и кла...

Собственно, теперь у нас есть канал в Максе Правильный. А тот, о котором мы говорили пару недель назад, оказывается, неправильный. Приватный. А нужен был публичный.  Вообще, прикольный опыт, конечно. Для того чтоб канал был доступен в поиске и прочее - нужно пройти довольно мощный квест с госуслугами, РКН, банком и прочее такое. Но нас не запугать. Мы в собесе с охранником за бахилы дрались однажды. А тут онлайн. Тьфу Так вот. Собрали и отправили вообще все доступные документы. Понадобилось...

Тэкс, а что мы молчим-то? Охлажденная рыбка прибыла. Цена на нее остается низкой, как и на прошлой неделе. Доставка, разделка, упаковка в вакуум и неженатые курьеры также в наличии. Задержка, по большей части, связана с погодой.  Кладовщик наш решил не тянуть и уже сейчас перешел к приему солнечных ванн. И не то чтоб мы не хотели его отвлекать. Просто он уж очень эээ... неэстетичен в неглиже. Как говорят работнички ГурманМаркет: "Глаза б мои на это неглиже" Вот и ждали пока загар или иней н...

Так, друзья. Нынче, как говорят в нашем литературном кружке, расскажем за рыбу. Красная приходит к нам еженедельно, это вы и так знаете. Обычно это: - Лосось атлантический охлажденный (сёмга) 3-4кг. - Форель морская мурманская охлажденная 3-4 кг. Если красную рыбу вы ели всю прошлую неделю и она вам уже порядком надоела, присмотритесь к чему-нибудь новому. - Сибас 400-600гр. Мясо белое, плотное и очень фактурное. Мы рекомендуем жарить или запекать. Каждую рыбку можем почистить, порезать и вообще...

О, НОВЫЙ РОЗЫГРЫШ! 🤩Разыгрываем целую рыбину морской мурманской форели. Упакуем и привезем прямо к вам домой улыбчивыми курьерами с парочкой высших. Для участия: 🤩Подписаться на наш канал в max. 🤩Поделиться постом со своим тренером по пилатесу, или по бачате, или по паделу, или маникюрщице отправьте. Ну вы поняли короче Победителя определим в max, когда в канале стукнет 200 человек! Так что с каждым приглашенным розыгрыш приближается. Ну и не забывайте, приз сможем доставить только по Екатери...

Вся история ГурманМаркет - набор нелепых случайностей. В умной книжке была аллегория типа может ли ураган случайно собрать боинг. У нас не боинг, конечно. Честно говоря, что бы у нас не получилось, оно и не взлетело толком пока Лет пятнадцать назад я работал директором по закупу в региональной ресторанной сетке. До сих пор их люблю. Закупал все от грузовиков для РЦ до охлажденных рыбов.  И вот однажды принес домой лосося. Тогда меня еще пускали домой с морепродуктами. Потом друзья рыбу спро...