Круассаны Оксаны

Самая горячая тема в отрасли после военных операций - борьба с англицизмами, даже перекрыла всеобщие убытки, падение гостепотока и вот это все. Версий и толкований закона миллион, от роликов про борьбу с мерчем, флэт-уайтом и дедлайнами у меня уже пресс болит, но в целом все вот так: 😫Вывески латиницей можно только если есть регистрация названия латиницей как товарного знака/ТМ 😫Названия латиницей в меню/информ носителях можно использовать только с дубляжом на русском Кириллицей пишем: 🦄Заимс...

И классика сюзетт - просто добавь в сковородку готовый соус из сливочного масла, пюре красных апельсинов, тростникового сахара и погрей блины в нем Куантро мы туда тоже добавили❤️‍🔥

Дорогие гости! 🙌🏻 La Poste на Гастровилле не будет работать завтра и в четверг по техническим причинам. Будем рады видеть вас на Ильинке и Ленинградке — за любимыми булочками, ароматным кофе и французской атмосферой! 🥐 📍с. Ильинское, Ленина, 28 📍Ленинградский пр-т, 48 *другие отделения работают в привычном режиме

Ой, ребята. Уже в субботу: долгожданный мастер-класс нашей Анны Маликовой в СПб в Гурмане, посвященный пасхальной выпечке. Как раз успеваете подхватить нюансы и освежить рецептуры❤️‍🔥

"Критик новостной ленты" о том, как рост налогов вместе с жёсткой политикой Центробанка провоцируют рост бюджетного дефицита: Экономика уходит в минус: убытки бизнеса начинают бить по бюджетам. Цифры корпоративной отчётности за 2025 год выглядят как обычная…

Я обещал написать что поменяется в меню с новыми законами, и вот тут почти полный перечень: Не оказалось в словаре: "тартин" заменили на "Хлеб на закваске тартин" кардхолдер - держатель для карт мерч - теперь "всякие товары" дрип-пакет - просто "пакет" тизан - травяной сбор стикер - наклейка бариста сет - "набор бариста" флэт уайт - есть в словаре "флэт-уайт" раф - юрист рекомендовал "ванильный кофе раф" Пришлось попотеть над десертами и названиями авторских напитков: pain suisse - швейцарский п...

"Критик новостной ленты" о том, как рост налогов вместе с жёсткой политикой Центробанка провоцируют рост бюджетного дефицита: Экономика уходит в минус: убытки бизнеса начинают бить по бюджетам. Цифры корпоративной отчётности за 2025 год выглядят как обычная статистика, но на самом деле за ними скрывается гораздо более тревожная картина. Совокупные убытки российских компаний достигли 9 триллионов рублей, увеличившись за год ещё на 7,5%. В минусе оказались 17,2 тысячи предприятий, то есть более че...

Невероятно, но факт! La Poste – 5 лет! Пять лет ремесла, командной работы и любви к каждой детали: звонкой корочке, воздушному мякишу, сливочной слойке и идеальным текстурам. Каждое утро вас встречают хрустящий хлеб, булочки, десерты, которые подмигивают…

Невероятно, но факт! La Poste – 5 лет! Пять лет ремесла, командной работы и любви к каждой детали: звонкой корочке, воздушному мякишу, сливочной слойке и идеальным текстурам. Каждое утро вас встречают хрустящий хлеб, булочки, десерты, которые подмигивают вам на витринах, бодрящие звуки кофемашины и улыбки наших бариста. Такой код La Poste! Спасибо, что вы с нами вот уже пять лет. Ради вас мы стараемся быть лучше каждый день ✨

Уже 5й большой курс Теория ферментации, каждый следующий отличается от предыдущего как небо и земля, каждый раз я меняю и улучшаю, не сплю от тревожности и ответственности - как все получится, поймут ли, освоят? Надо ли это все вообще кому-то кроме меня? Биохимия и физика процессов, скучные истории про бактерии и гидролиз с протеолизом - или надо просто рецепт и сказать, что тесто для вкусного хлеба должно бродить точно больше 1.5 часов, муку вот тут берём слабую и дрожжи не в силах съесть весь ...