Итак, синдром «дырявого кишечника» 😱 Вернемся к микробиому. Раскрою секрет: нет хороших и плохих бактерий. В кишечнике человека живет несколько тысяч видов бактерий, и есть те, которым для жизни нужна правильная еда — клетчатка. Это их деление условно, потому что одни из них выполняют очень важную функцию в организме — они помогают формировать слизистую кишечника. 🤓 Как это происходит: 1. Когда такие бактерии едят клетчатку (растительную еду), они вырабатывают особое вещество — бутират. 2. Бутират, в свою очередь, является главным источником питания для эпителиальных клеток, из которых состоит стенка нашей толстой кишки. 💡 Основная масса наших бактерий-помощников живет именно в толстом кишечнике, где они трудятся над клетчаткой. А вот в тонком происходит другая магия — там впитываются основные полезные вещества из еды. 📍Если бактерии толстого кишечника не получают свою еду, они не производят бутират, а начинают вырабатывать специальные ферменты, чтобы питаться защитной слизью вашего собственного кишечника. Ужас какой. Что как раз и приводит к атрофии тканей и повышению проницаемости слизистой оболочки. По сути, когда вы едите продукты, богатые растительными волокнами, вы кормите свои полезные бактерии, а они в благодарность производят бутират, который затем питает и защищает сам кишечник! Диагноза «дырявый кишечник» в доказательной нутрициологии не существует. 😉 Если кишечник условно становится более проницаемым, это всегда является следствием какого-то конкретного заболевания или перенесенной инфекции, а не наоборот. Необходимо искать причину и заниматься лечением. Ешьте больше овощей и фруктов. Исключения составляют лишь случаи индивидуальной непереносимости, напрямую связанные с микробиомом (например, непереносимость лактозы) или такие заболевания, как целиакия. Это мы тоже с вами разберем, я хочу 😁 Я люблю душнить тут, но мне кажется, что очень важно понимать физиологию, это помогает лучше разбираться в питании и видеть как оно влияет на наше здоровье изнутри организма 🩷 Пуньк на ♥️, если было интересно и полезно!