💗 Сегодня на перекус сделала печенье ⚫️Творог — 200 г ⚫️Овсянка (геркулес долгой варки или обычные хлопья) — 40 г ⚫️Яйцо — 1 шт. ⚫️Кокосовая стружка — по вкусу (хватит 1–2 ст. ложек) ⚫️Яблоки — 2 шт. 1. Яблочки очистите от кожуры и сердцевины, лучше всего натереть их на крупной терке. Если яблоки очень сочные, слегка отожмите лишний сок. 2. В глубокой миске разомните творог вилкой, добавьте к нему яйцо и хорошо перемешайте. 3. Добавьте к творожной массе овсянку, натертые яблоки и кокосовую стружку. Все перемешайте до однородности. 4. 10-15 минут ждем — овсянка впитывает влагу. 5. Формируем печенье, выкладываем на хороший пергамент и в духовку на 180°C примерно на 20-25 минут. А пектин из запеченных яблочек будет мягко воздействовать на кишечник и кормить нашу полезную микрофлору 😉 🩵 Пробуйте и приятного аппетита!