Была уверена, что гадость, а теперь не могу остановиться... Вчера мы разбирали, как добавить в кашу глубину вкуса. А сейчас покажу 3 способа подачи, как в ресторане. Сохраняйте ❤️ ▶ На Гастрономии у нас есть большой модуль по гарнирам и кашам, где я учу работать с любыми гарнирами, чтобы выйти из замкнутого круга рис-гречка-макароны. А в некоторых тарифах есть дополнительный курс по завтракам Звуки утра, где тема каш раскрыта на 200% (от базовых до ресторанных). Присоединиться на лучших условиях 1⃣ Каша на овощном бульоне с вялеными томатами и любимым белком. Особенно нравится такой вариант с овсянкой или пшеном. Подавать можно с куриным филе, томленым мясом, креветками, тунцом, форелью. По мнению студентов, такая каша очень расширяет кулинарные горизонты. Наташа, студентка 9 потока, приготовила томатную овсянку: Честно, вот прям не хотела, была уверена, что гадость… Пытаюсь остановиться, чтоб всю не съесть, очень вкусно! 2⃣ Запеченная каша Интересный формат, если вы планируете подавать кашу порционно. На мой взгляд, сладкая пшенная каша просто создана для этого — украшаем ягодами и хлопьями миндаля и получаем ресторанный вариант с себестоимостью меньше 30 рублей за порцию. 3⃣ Каша-боул с яйцом-пашот и любимыми овощами Полноценный, сбалансированный, модный завтрак за 5 минут. Дополняем заправкой и наслаждаемся. Надоевшая каша обретает вторую жизнь, а вы собираете комплименты даже от тех, кто не ел ее раньше. ❤️ , если такой план вам подходит