Боул с яйцом, шпинатом и овощами Этим ярким летним рецептом поделилась наша подписчица Юлия. Кстати, она нутрициолог и ведет телеграм-канал. Большое спасибо Юлии за рецепт! Давайте готовить вместе ⬇️ КБЖУ на 100 г (приблизительно): 83 / 3 / 6 / 5 Ингредиенты: ▫️ Шпинат, 1 упаковка (~100 г) ▫️ Яйца, 1–2 шт. ▫️ Помидоры, 2 шт. ▫️ Молодые кабачки, 2 шт. ▫️ Свежий редис, 1 шт. ▫️ Морковь, 1 шт. ▫️ Авокадо, 1 шт. ▫️ Кедровые орешки, горсть (~20 г, предварительно замоченные) ▫️ Кунжут, 1 ст.л. (~10 г, замоченный) ▫️ Чеснок, 2 зубчика ▫️ Оливковое масло, 2 ч.л. ▫️ Соль, по вкусу Готовим: 1. В сковороде разогрейте оливковое масло. Выложите промытый шпинат и тушите его на слабом огне 2–3 минуты, при необходимости подливая немного воды. В конце добавьте соль и чеснок, пропущенный через пресс. 2. Отварите яйца вкрутую (или до желаемой степени готовности), затем очистите и разрежьте пополам. 3. Молодые кабачки нарежьте овощечисткой на длинные тонкие ленты или в виде лапши. 4. Морковь натрите на тёрке (или тоже нарежьте лентами для текстуры). 5. Нарежьте помидоры, редис и авокадо произвольно. 6. Выложите все ингредиенты в миску: шпинат, овощи, авокадо и яйца. Посыпьте сверху кедровыми орешками и кунжутом. Приятного аппетита! Если хотите поделиться своими любимыми рецептами, заполняйте форму. #марафон5_5_рецепты ☺️ МАРАФОН 5.5 – подписывайтесь на канал