🍜 Поке-боул с лососем — просто и вкусно 🍚 Круглозерный рис 🐟 Лосось — 200 г 🧅 Зелёный лук 🥒 Свежий огурец 🥑 Авокадо 🌿 Нори Соус: 🧃 Соевый соус 🍯 Мёд 🌻 Кунжутное масло 🥛 Яблочный уксус 🌰 Кунжут Готовим: промойте рис и варите его из расчёта 1:1 (стакан риса на стакан воды). Доведите до кипения, уменьшите огонь, накройте крышкой и варите около 10 минут. В первый раз лучше взять 1:2 — будет надёжнее. Лосось промойте и быстро обжарьте со всех сторон. Подойдёт свежий или слабосолёный. Нарежьте лосось и авокадо кубиками, огурец — соломкой, зелёный лук — мелко. Для маринада смешайте соевый соус, мёд, кунжутное масло и уксус. Подержите в нём лосось 5 минут. Выложите рис, сверху — лосось, огурец, авокадо, добавьте нори, посыпьте зелёным луком и кунжутом. 💡 Совет: добавьте в воду щепотку соли или немного рисового уксуса при варке. Рис получится ароматным и идеально дополнит блюдо. 🍚✨ Кухни мира