🥣 Суп с картошкой и плавленым сыром 🧀 Нежный, сытный и ароматный суп, который готовится из простых продуктов. Картофель делает его гуще и питательнее, а плавленый сыр придает бархатистую текстуру и сливочный вкус. Для разнообразия можно добавить вермишель, а готовый суп превратить в крем-суп с помощью блендера. Для супа: 🧀 Плавленый сыр 1,5 ст. л. (33 г). 🥔 Картофель 3 шт. (360 г). 🍜 Вермишель 60 г. 🧅 Репчатый лук 1 шт. (80 г). 🥕 Морковь 1 шт. (100 г). 🧈 Сливочное масло 45 г. 🌿 Укроп 1 пучок (15 г). 🧂 Соль по вкусу. ⚫️ Черный перец молотый по вкусу. Для подачи: 🥖 Сухарики по желанию. Приготовление: 🔥 Поставьте кастрюлю с водой на средний огонь. 🥔 Нарежьте картофель небольшими кубиками. 🧅 Измельчите лук, морковь натрите на терке. 🥔 Переложите картофель в кастрюлю, залейте водой (на 2 см выше овоща), варите 10 минут после закипания. 🧀 Добавьте плавленый сыр, варите до мягкости картофеля. 🍳 На сковороде растопите сливочное масло, обжарьте лук и морковь 5–7 минут до золотистости. 🥣 Добавьте зажарку в суп, варите еще 5–7 минут. 🍜 Всыпьте вермишель и измельченный укроп, доведите до кипения и снимите с огня. 🍽 Разлейте по тарелкам, украсьте сухариками. Почему стоит приготовить: 🧀 Нежный сливочный вкус без мяса. 🥔 Сытный и густой благодаря картофелю. ⏱️ Простой и быстрый рецепт на каждый день. 🌿 Свежая зелень добавляет аромат. 🥖 Подача с сухариками — классическое дополнение.