Рассыпчатый рис с грибами У вас получился ароматный, рассыпчатый рис с грибами. Это блюдо идеально как самостоятельное, так и в качестве гарнира. Ингредиенты: ✅Лук репчатый — 1 шт ✅Морковь — 1 крупная ✅Шампиньоны — 200 г ✅Рис длиннозерный — 1 стакан ✅Кипяток — 400 мл ✅Чеснок — 1 зубчик ✅Приправа для плова — 1 ч. л. ✅Соль — 1 ч. л. ✅Перец черный молотый — 0,5 ч. л. Приготовление: 1. На разогретую сковороду добавьте немного растительного масла. Обжарьте лук и морковь до мягкости. 2. Выложите грибы, посолите, поперчите и тушите на небольшом огне, пока грибы не пустят сок. 3. Распределите промытый рис поверх овощей. Залейте кипятком в пропорции 1:2. Накройте крышкой и готовьте на среднем огне 5–7 минут. 4. Добавьте приправу для плова и измельченный чеснок. Перемешайте и под крышкой готовьте еще 10–15 минут. 5. Проверьте рис на готовность. Если осталось немного жидкости, соберите рис горкой к центру и выпарите влагу. 6. Снимите сковороду с огня, накройте крышкой и дайте плову немного настояться. Приятного аппетита! ❤️ Вкусный Пост | Подписаться