Салат с картофелем и грибами Вкусный, сытный и простой салат, который вполне может стать полноценным ужином. Готовится легко и быстро! Ингредиенты: ✅Картофель — 3 шт. ✅Морковь небольшая — 1 шт. ✅Консервированный горошек — 100 г ✅Лук красный — ½ шт. ✅Грибы — 500 г ✅Свежий укроп — по вкусу ✅Соль, подсолнечное масло ✅Лимонный сок — по вкусу Приготовление: 1. Картофель и морковь запекаем в духовке, завернув каждый овощ в фольгу. Даём остыть и нарезаем кубиками. 2. Шампиньоны или другие грибы отвариваем (можно взять консервированные) и также нарезаем кубиком. Красный лук нарезаем четвертькольцами. 3. Добавляем консервированный зеленый горошек и мелко нарезанный укроп. 4. Солим, выдавливаем несколько капель лимонного сока и заправляем ароматным подсолнечным маслом. Всё перемешиваем — салат готов! ❗️Вместо грибов можно добавить свежие или маринованные огурцы. Тоже будет вкусно. Приятного аппетита и хорошего настроения!❤️ Вкусный Пост | Подписаться