Лодочки 🔴 ⠀ ✍️ Ингредиенты на 5 лодочек: - фарш  – 1 кг - лук – 1 шт - сыр – 150 г - яйцо – 1 шт - картофель – 2 шт - маринованные огурцы – 2-3 шт - сметана - майонез - 1 ст.л - соль, перец ✍️ Приготовление: 1. Лук мелко нарезаем, обжариваем до золотистости на растительном масле и перемешиваем в фарше – солим, перчим. 2. Формируем лодочки, свернув лист пергамента по краям и скрутив кончики. Еще можно свернуть лист гармошкой, перевязать джутовой нитью кончики и раскрыть – тоже получится лодочка 3. Выкладываем мясную котлету в лодочку, формируем пальцами/или ложкой углубление и смазываем основу сметаной. Сверху добавляем нарезанные огурцы, тертый картофель -закрываем всё шапочкой из смеси тертого сыра, яйца и ложки майонеза 4. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут Приятного аппетита❤️ Автор iravarit #горячееблюдо ⠀ @vkusnyaeda Мой второй канал Струны души🎻