Люля-кебаб куриный ✍️Ингриедиенты: Филе бедра без кожи и кости -1 кг Бекон - 200 г Лук репчатый - 1 шт Чеснок - 2 зуб Специи по вкусу Зелень по желанию ✍️Приготовление: 1. Мясо измелчаем до состояния фарша в блендере 2. Бекон нарезаем на небольшие кусочки 3. Лук и чеснок измельчаем в блендере. Лук отправляем на сито , и даем лишней влаге стечь. Выделившуюся жидкость не выбрасываем , там можно будет смочить руки, что бы потом лепить люля. 4. Как только у лука вся лишняя жидкость стекла, соединяем с фаршем , беконом, зеленью и специями 6. Перемешиваем все, отбиваем немного. Фарш должен получился упругим. Даем фаршу постоять минут 10-15 7. Затем берём шпажки и насаживаем мясо, обжариваем на среднем огне Приятного аппетита❤️ Автор kichuk_foodblogger #горячееблюдо @vkusnyaeda Мой второй канал Струны души🎻