2.1Kпросмотров
5.6%от подписчиков
25 марта 2026 г.
📷 ФотоScore: 2.3K
Запечённое сало в духовке. 📝 Ингредиенты:
сало, лучше брать с мясной прослойкой — будет сочнее— 500–700 г
чеснок — 4–5 зубчиков
соль — 1–1,5 ч. л.
чёрный перец — по вкусу
паприка — 1 ч. л.
лавровый лист — 1–2 шт
горчица (по желанию) — 1 ст. л. 👩🍳 Приготовление:
1. Сало промой и обсуши. Сделай небольшие надрезы.
2. Натри солью, перцем, паприкой и измельчённым чесноком. По желанию смажь горчицей и добавь лавровый лист.
3. Заверни в фольгу или выложи в форму. Готовь при 180°C около 40–50 минут.
4. Разверни фольгу и запекай ещё 10–15 минут до румяности.