Песто-твистеры с сыром из слоёного теста. 📝 Ингредиенты: слоёное тесто — 1 лист (250–300 г) соус песто — 2–3 ст. л. твёрдый сыр (например, пармезан или любой) — 80–100 г яйцо — 1 шт (для смазки) кунжут или итальянские травы — по желанию 👩‍🍳 Приготовление: 1. Разморозь слоёное тесто и слегка раскатай. 2. Смажь тесто соусом песто, сверху посыпь тёртым сыром. 3. Накрой вторым слоем теста (если лист один — сложи пополам). Нарежь полоски шириной 2–3 см и скрути их в спирали (твистеры). 4. Выложи на противень с пергаментом, смажь яйцом. Выпекай при 180°C около 15–20 минут до золотистой корочки. Можно добавить чеснок или немного моцареллы для тягучести.