Песочное печенье с вареньем. 📝 Ингредиенты: сливочное масло — 150 г (мягкое) сахарная пудра — 100 г яйцо — 1 шт мука — 250–300 г крахмал — 2 ст. л. (для рассыпчатости) ванильный сахар — по желанию щепотка соли густое варенье или джем — для начинки 👩‍🍳 Приготовление: 1. Взбей мягкое масло с сахарной пудрой до кремовой консистенции. 2. Добавь яйцо, ваниль и щепотку соли, перемешай. 3. Всыпь муку и крахмал, замеси мягкое тесто. Оно должно быть нежным, не липким. 4. Переложи тесто в кондитерский мешок с насадкой «звёздочка». Отсаживай печенье в виде цветочков на противень. 5. В центр каждого печенья выложи немного варенья. 6. Выпекай при 180°C около 12–15 минут до лёгкой золотистой корочки. Используй густое варенье, чтобы не растекалось. Крахмал делает печенье более нежным и рассыпчатым. 🥗Подписывайтесь на наш канал в 🇷🇺 МАХ