Курица в фруктово-овощном соку. Этот рецепт (изначально китайский) мы открыли для себя совсем недавно и влюбились в невероятно ПРОСТОЙ способ приготовить нежную, тающую во рту, курицу в ароматном, с фруктовыми нотками, бульоне. Это идеальный домашний обед для всей семьи. Соотношение продуктов можно варьировать. Чем больше овощей, тем больше получится сока, курицу можно готовить даже целиком (только раскрыть ее, чтобы была более плоская). Я взяла целую тушку, но филе грудки отложила на шницель, из спинки приготовила куриный бульон, а всё остальное приготовила в этом рецепте. Рецепт ниже ⬇️