Итак, ВИНО И ЖЕНЩИНЫ. Тема очень интересная. Мир виноделия еще совсем недавно был даже более патриархальным, чем мир в целом. Считалось, что делать вино - это чисто мужское занятие, как водить машину или строить дома. Ни одному виноделу еще лет 40 назад не пришла бы в голову идея оставить бодегу дочери - лучше уж продать... Да и с употреблением вина была похожая история: одиноко сидящая в баре женщина с бокалом стала восприниматься как норма в Испании относительно недавно. Сейчас, конечно же, ситуация активно меняется, женщины-энологи ускоренно занимают позиции в лучших хозяйствах, побеждают на конкурсах сомелье, да и потребление вина в Европе сейчас уже тоже во многом держится на женщинах. Конкретно в Каталонии наши любимые энологини - это Сара Перес, ведущая проекты Mas Martinet и Venus la Universal; Марта Педра из La Vinyeta; Марта Мила из Mas Comtal, Сандра Дойш из Приората, мама и дочь Карме и Карлота из Vinyes d'Olivardots, и многие другие. Отличаются ли вина, сделанные женщинами, от "мужских"? Есть ли типично женские вина в плане потребления? Что такое ведьминское движение, и в чем главный секрет каталонского ликера - ратафии? Во всем этом, но не только, будем разбираться в ходе тематической дегустации 7 марта, приуроченной к Международному женскому дню. 🍷 7 марта, 19:00, La Licorera (Poblenou, Barcelona) - стоимость 50€. Дегустацию будет проводить Лена Сянц @lenasiants Запись: @pasha_cat