Barcelona Wine Week: 1300 виноделен под одной крышей. Более 10.000 вин, которые можно попробовать. Как поучаствовать в таком мероприятии и не умереть в процессе? Советы профессионала продвинутого любителя. 1. Изучите заранее список участников, карту выставки и набросайте свои приоритеты. Например: меня интересуют новые корпиннаты и регионы Пенедес, Приорат и Эмпорда для работы; чаколи и Канары для новых ощущений; Риоха, чтобы наконец найти там кого-то маленького, гаражного и приличного; и т.д. 2. Дегустируйте вдумчиво и не спеша. Общайтесь с виноделами, слушайте, что они вам рассказывают. Фиксируйте впечатления, делайте фото и заметки. Иначе всё мероприятие теряет смысл. Просто напиться можно и дома. 3. Самое важное. Сплевывайте! 😊 Пусть не всё, но хотя бы большую часть того, что дегустируете. Без этого никак. Без этого вы потеряете способность что-либо понимать на 4-м или 5-м стенде. Salut i vi! 🍷