Доброе утро, мои хорошие!☀️ Больше всего из сладкого я сейчас люблю шоколадное мороженое, поэтому вчера с вечера было приготовлено именно оно😎 Допом, для детей, замешала базовую классику с обломчиками в виде нарубленного орео, твикса и сникерса 🐯 Для тех кто еще не в курсе, мороженое готовится без мороженицы. А базу можно забрать здесь ♥️ Шоколадное мороженое Сливки 33–35% 500гр Шоколад горький 150 гр Сгущённое молоко (комнатной температуры) 200 гр Ром темный 50 гр Сливки взбить до средних пиков. Шоколад растопить, смешать с сгущёнкой, влить ром. Масса будет густоватая, поэтому частями начинаем вводить взбитые сливки, первую часть перемешиваем венчиком до полного объединения, вторую и третью уже подмешиваем лопаткой. Получилось такое строгое, взрослое шоколадное мороженое с ароматом рома. В следующий раз добавлю еще туда чернослив, рублённый пекан и эспрессо 👀👊