Случился торт с большой любовью♥️ В нем нет пафоса и перфекционизма. В нем около килограмма любви, сделанных в сжатые сроки между работой и работой А вот крем очень рекомендую, его делала НЕ на глаз: #рецептТМ • Вареное сгущённое молоко – 200 г • Сахар – 40 г • Творожный сыр – 350 г • Сливки 33% – 200 г Сгущёнку, сахар и сыр перетереть между собой, чтобы крупинки сахара растворились. Добавить холодные сливки и взбить на высоких оборотах миксера до устойчивых пиков♠️ 🧁Кремушек устойчивый, подойдёт и для украшения, можно отсаживать всякие финтифлюшки 🎂Он ещё и удержал тяжёлые плотные коржи с пропиткой. А на вкус чисто сливочное крем-брюле 🍦Если заморозить, получится воздушная мороженка