#вкусдня (снова😊) Я ж всё-таки нутрициолог, но всё больше для меня очевидно, что еда - это далеко не только топливо для тела. Считать так - крайность. Другая крайность - всё время думать о еде, делать из неё культ и, конечно, выстраивать связь еда🔁эмоции. Где ж золотая середина? Мне кажется, самый верный подход - сделать еду инструментом для жизни, которая будет приносить удовольствие. Понимаете? Не напрямую еда=кайф (а потом жирные вздохи сожаления), а именно через грамотную еду проложить путь к здоровому телу. Потому что я не знаю, какое может быть удовольствие от нездоровья и лишнего веса. И вот вам простейший рецепт завтрака. Оладушки-панкейки на натуральном йогурте. На 15 панкейков: 500 гр греческого йогурта 100 гр муки 2 яйца Щепотка соли 10-20 гр ванильного сахара или обычного Разрыхлитель пол ч л Всё смешать (тесто отличное получается как сметана) и выпекать с двух сторон, и лучше без масла. Очень быстро пекутся. Я на двух сковородах буквально 15 мин трачу. Лёгкие, с кислинкой, мало калорий, мало углеводов, а вот белка 15-17 гр на 100 гр. Идеально со свежими ягодами. Я ещё добавила немного сгущёнки.