#рецепт Лимонный курд для кулича 🍋🍋 цедра одного лимона сок лимона - 150 мл сахар - 125 г яйца - 3 кукурузный крахмал - 2 ст.л. сливочное масло - 50 г В сотейнике смешать цедру и сок лимона, сахар, яйца (можно только желтки) и кукурузный крахмал - варить на медленном огне, постоянно помешивая до загущения. Перетереть через сито или пробить блендером до однородности. Добавить сливочное масло (не растапливать) и перемешать до однородности. Накрыть пищевой пленкой в контакт или переложить в кондитерский мешок и остудить. Автор 🛍 Наши товары на Ozon и Wb