🇨🇱 Есть одна хорошо представленная на российском рынке винодельня из Чили, вина которой давно и сильно мне нравятся — Clos Quebrada de Macul. По меркам винной индустрии проект молодой — существует с 1996 года, но свой след в истории уже оставил. Флагманское вино хозяйства Domus Aurea 2016-го года получило очень высокую оценку в 97 баллов из 100 от Wine Advocate. Это мощно даже для Европы, а для Чили круто вдвойне. Белое вино хозяйства ничего особенного из себя не представляет, да и давно я его не встречал. А вот красные, все как на подбор созданные в бордосском стиле с основой как минимум на 85% из каберне совиньона, чудесные. Про старую и новую версии базового бленда я в канале уже писал. Теперь же мне повезло попробовать тот самый Domus Aurea винтажа 2022 года, и очень захотелось про него рассказать тоже. Этикетка роскошная — ну реально прям Золотой Дом Нерона. Полагаю, именно к роскошному дворцу великого, но весьма спорного римского императора нас название и отсылает. Вино из разряда плотных и мощных, к тому же молодое, поэтому требует аэрации в декантере. У него рубиновый цвет и яркий аромат. Стиль в точности продолжает хорошо знакомые мне более младшие вина: и Guerrero, и Alba de Domus, и моего фаворита Azul. В аромате доминирует сок из черноплодной рябины, при этом здесь есть кожа, табак, земля, мята, шоколад и, пожалуй, даже чернила. Вино плотное, с высоким (14,5%) алкоголем и кислотностью на уровне выше среднего. Танин тоже будь здоров какой и, в силу молодости, с задорно цепляющей за язык мелкозернистой текстурой. В долгом — именно тут ключевое отличие от «младших» — финише остаются черноплодка, смородиновый джем и кожа. Пить винтаж 2022-го года, конечно же, очень рано. Такие вина начинают в полной мере раскрываться как минимум лет через 6-8 после сбора урожая, учитывая проведённые 18 месяцев в бочках. В этом случае на 80% они новые, и это чувствуется. Но тут ждать просто не было никаких сил. Ещё интересное наблюдение: в отличие от молодых Guerrero и Azul, молодой Domus Aurea какой-то более сглаженный и сбалансированный, что ли. Раньше винами Clos Quebrada de Macul можно было по приятным ценам закупаться в Metro. Теперь импорт к себе забрал «Ароматный мир», поэтому доставать их стало проще: не надо ехать на окраины города. Но ценовой шок последних двух лет не обошёл их стороной, хотя Guerrero за свои полные 1600 ₽ и 1200-1300 ₽ на скидках остаётся одним из самых интересных плотных красных на нашем рынке. Полная цена Domus Aurea — внушительные 10 000 ₽. Дорого. В такие рамки пока ещё легко вписываются даже гран крю Бордо, но… прекрасные люди из «Ароматного мира» возле моего дома чудесным образом вытащили из рукава 6000 бонусов и пробили мне бутылку за 4000 ₽ по идущей сейчас акции. Как говорят на моей настоящей не винной работе, мой персональный уровень пользовательской удовлетворённости и лояльности от этого взлетел до небес. Если у вас появится возможность провернуть аналогичный ценовой финт, очень рекомендую это сделать. Если не с Domus Aurea, то хотя бы с Azul — на нём тоже должно сработать. Ну и попробуйте Guerrero, если любите хорошее плотное-мощное-танинное и при этом бюджетное. Ну а если пост вам понравился, как всегда буду рад вашим лайкам. Наберём 50 штук — расскажу отдельно про этот самый Azul. И простите, что редко пишу: хочется чаще, но пока не получается.