Уже можно считать, что последние деньки зимы, скоро весна. А это означает, что сейчас самый разгар дефицитов витаминов. Поэтому расскажу о доступных в зимнюю пору источниках витаминов из пищи: А, E, C, D, группы B. Витамин А ответственен за молодость, рост, участвует в проведении нервного импульса по зрительному нерву в центр мозга, важен для здоровья всех слизистых барьеров и много других функций. Им богата говяжья печень, яблоки, сыр, морковь и творог. Дефицит вещества приводит к сухости слизистых, задержке роста, нарушению темновой адаптации зрения. Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами. При его недостатке может наблюдаться нарушение остроты зрения, сухость кожи, анемия, мышечная дистрофия и др. Витамин Е можно найти в молоке, растительном масле, миндале, яичном желтке, зелени. Витамины группы В необходимы в первую очередь для нормального функционирования нервной системы. Также данные витамины участвуют во многих процессах в организме и необходимы для здорового пищеварения. При недостатке витаминов группы В может наблюдаться быстрая утомляемость, бессонница, апатия, сухость кожных покровов. Витамин С - ключевой элемент множества процессов организма. Им богаты облепиха, киви, шиповник, сладкий перец, капуста и, конечно же, куда без цитрусовых. При дефиците наблюдается кровоточивость десен, выпадение волос, сухость кожи, ломкость ногтей, снижение иммунитета. Витамин D синтезируется в организме человека в коже из холестерина при воздействии солнечных лучей. Витамин D снижает риск 16 различных типов рака, регулирует способность бороться с инфекциями, необходим для формирования костной ткани, необходим для функционирования щитовидной железы и нормальной свертываемости крови и много других функций. При его недостатке могут наблюдаться частые простудные заболевания, рахит у детей, боли в суставах, хрупкость костей, судороги и др. симптомы. Правильно питайтесь, добавьте в рацион витамины из продуктов, и ваш организм будет вам благодарен. А мой бесплатный чат-бот с помощью 5-ти минутного теста поможет определить дефициты базовых нутриентов в организме. Бот также даст рекомендации по питанию, в зависимости от выявленных дефицитов. Запустить чат-бота можно по ссылке: https://t.me/slmanager_bot