Шоколадное кето-печенье Используй темный шоколад более 75%. Тебе понадобится: 1 яйцо, 100 г сливочного масла, 200 г миндальной муки, 100 г эритрита, 100 г черного шоколада, 0,5 ч.л. разрыхлителя, 0,5 ч.л. ксантановой камеди, миндальные хлопья. Приготовление: Смешай растопленное сливочное масло с эритритом, вбей яйцо и снова перемешай. Отдельно соедини сухие ингредиенты и вымеси обе массы. В конце добавь рубленый шоколад в тесто. Сформируй круглое печенье, укрась его миндальными хлопьями и выпекай 15 минут в духовке при 180 градусах.