Паста орзо с тыквой Приготовь тыквенное пюре заранее из запеченной или вареной тыквы. Тебе понадобится: 200 г пасты орзо, 200 г тыквенного пюре, 50 г лука, 150 мл 20% сливок, 80 г пармезана, 2 зубчика чеснока, 1,5 ст.л. оливкового масла, 30 г сливочного масла, соль, специи. Приготовление: Измельчи и обжарь лук с чесноком в смеси двух масел до румянца. Добавь тыквенное пюре, приправь и готовь еще 5-7 минут, а затем влей сливки и всыпь тертый пармезан. Протуши до растворения сыра. В это же время отвари орзо, выложи пасту к тыкве и готовь еще 2-3 минуты.