Салат с шампиньонами, морковью, сыром и яйцами Ингредиенты: Шампиньоны - 200 г Морковь - 80 г Сыр твёрдый - 50 г Яйца - 2 шт. Чеснок - 1 зубчик Укроп свежий - 10 г (несколько веточек) Майонез - 80 г Масло подсолнечное - 30 мл Соль - по вкусу Перец чёрный молотый - по вкусу Приготовление: Обжарьте грибы на сильном огне в течение 5 минут, посолите и поперчите, остудите. В салатнике соедините яйца, остывшие грибы, тертый сыр, сырую тертую морковь и укроп. Добавьте натертый чеснок. Заправьте майонезом, перемешайте.